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2020-02-09
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有朋自远方来香港旅游,住在尖沙咀君怡酒店,约我食晚餐聚一聚,佢选择在酒店的云长小龙坎老火锅食晚餐,她喜欢火锅店装修摆设都很有中国Feel。奉送小食和麻油,混酱后加些麻油特别香。汤底选了田园蕃茄药膳汤,两种汤都好浓郁,蕃茄汤味道酸甜,药膳有很香的药材味道。谷饲黑豚肉,将猪肉卷起,打切成薄片,很浓猪肉香味,肉质鲜嫩。凤城水饺皇,馅料饱满,有多只鲜虾和木耳等,十分爽口。白鳝片(半份),鳝片新鲜,口感爽口,不过切得比较薄,灼的时间记得不可耐,否则会林。即炸紫菜响铃,呢样值得推荐,即叫即做,响铃酥脆,豆味香浓,内卷有紫菜,更添口感和紫菜香味!点些酸甜汁,味道酸酸甜甜的,食不停口!
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