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2024-01-11
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位于天后的「顺日本料理」开业超过30年，是由日本人主理的日式餐厅，主打家庭式日本菜，现场所见非常多日本客人，其中厚烧牛舌丼为必试之选，每块牛舌都厚得惊人，足料又大份，另有各款丼饭如香煎野菌鹅肝饭、鳗鱼饭、吉列猪扒饭、天妇罗、拉面、日式小食👍🏻👍🏻👅▪️厚烧牛舌饭 $ 158Grilled Ox Tongue on Rice招牌「厚烧牛舌饭」套餐非常受欢迎，每碗牛舌丼有5块极厚切炭烧牛舌，块块厚度如同牛舌扒一样，牛舌经炭火煎烤成，肉汁丰富，口感软腍，加上表面有炙烧过，非常惹味、套餐更配有前菜、沙律及味增汤，分量十足非常饱肚👍🏻🪿▪️香煎野菌鹅肝饭 $ 155Pan Fried Goose Liver w/ Mushroom on Rice一样系份量十足，大大块的煎鹅肝，外脆内软，伴上大量的烧汁野菌，所有材料捞匀伴上日本珍珠米饭，入口每一啖都食到野菌、鹅肝，非常美味，套子一样配有前菜、沙律和日本家庭妈妈的味噌汤🍄▪️牛油炒野菌 $ 80Pan Fried Mushroom w/ Butter菇菌用牛油炒香之后只需用盐调味，就能食出菇菌的香味，口感多汁充满牛油香，简单又好食🦑▪️炸墨鱼丸 $ 65D
👅▪️厚烧牛舌饭 $ 158Grilled Ox Tongue on Rice
招牌「厚烧牛舌饭」套餐非常受欢迎，每碗牛舌丼有5块极厚切炭烧牛舌，块块厚度如同牛舌扒一样，牛舌经炭火煎烤成，肉汁丰富，口感软腍，加上表面有炙烧过，非常惹味、套餐更配有前菜、沙律及味增汤，分量十足非常饱肚👍🏻
🪿▪️香煎野菌鹅肝饭 $ 155
Pan Fried Goose Liver w/ Mushroom on Rice
一样系份量十足，大大块的煎鹅肝，外脆内软，伴上大量的烧汁野菌，所有材料捞匀伴上日本珍珠米饭，入口每一啖都食到野菌、鹅肝，非常美味，套子一样配有前菜、沙律和日本家庭妈妈的味噌汤
🍄▪️牛油炒野菌 $ 80
Pan Fried Mushroom w/ Butter
菇菌用牛油炒香之后只需用盐调味，就能食出菇菌的香味，口感多汁充满牛油香，简单又好食
🦑▪️炸墨鱼丸 $ 65
Deep Fried Cutlefish Balls
店家用上的墨鱼丸口感非常弹牙，炸至外层香脆，咬开之后就系粒粒墨鱼肉，带点点烟靭，必点的小食
🧀▪️炸浓厚芝士饼（2个） $ 50
Deep Fried Cheese Cake
有点像芝士年糕，炸脆嘅外皮口感香脆烟烟韧韧，中间部份就是超流心的芝士，芝味浓郁
🥃▪️梅酒（加入梅子）Pum Wine $ 48
梅酒清甜容易入口，加入原粒梅子更芳香
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