烚時・滾動 (裝修中)

打边炉小店位于太子楼上舖的「烚时・滚动」装修简单，坐低店员就摆低靓靓宫廷风九宫格酱料架可自行调配酱汁，好多选择摆盘精美👍🏿😜常见椒葱蒜沙茶酱等，值得一提还有少见青柠同柠檬🍋等今次我们一行3人便点了海鲜拼盘二人餐，而汤底选择皮蛋芫茜由清汤底加入了切碎的皮蛋和芫茜清热健康之选💪🏿海鲜拼盘二人餐都有一份刺身拼盘，因我们都不喜欢食刺身，店员都弹性帮我们转埋海鲜份量🥰所以显得非常丰盛的海鲜拼盘，里面包含了多款海鲜，卖相精致美味。青口、海虾、鲍鱼、扇贝和广岛蚝都很新鲜，口感鲜甜，绝对是海鲜爱好者必点推介😏除了海鲜拼盘，丸丸拼盘包括多款丸类有鱼蛋、墨鱼丸、牛丸和猪肉丸都很有嚼劲，味道弹牙口感丰富。猪皮的外皮爽口内里韧性十足，完全吸入汤底的精华，但是食不出一点油腻感😍 另一推介便是蟹籽虾滑，由虾肉和蟹籽混合而成口感非常嫩滑，完美配搭。这道菜品的制作非常精细，每一粒虾滑弹性十足有咬口，味道浓郁🫰🏿新鲜炸响铃外皮酥脆，内里鲜嫩多汁吸收汤底精华🤌🏿杂菜拼盘包括了生菜、油墨菜和菜心，口感新鲜清爽。杂菇拼盘里有金菇、冬菇、鸿喜菇和秀珍菇，种类多很新鲜，口感丰富，好好味😋我们都点了3支玻璃樽装花茶饮品，清爽解渴又