炯記燒味

营业中

休息中

太子鵝油撈麵是炯記燒味的招牌，餐牌上有很多不同的配撘，選擇了雙拼燒味(燻蹄叉燒) 配太子鵝油撈麵，撈麵份量都頗大，每條粗麵都沾滿鵝油及秘製醬油，食到鵝油香，但不油膩，麵條順滑，不會變得一餅餅，燒味分開盛上，叉燒大件厚切，肥瘦均勻，肉質淋而爽，帶點蜜汁香，好味。另外點了餐廳另一招牌，牛魔王，可配飯/瀨粉/米粉，牛魔王有牛肚及牛腩，賣相雖然不及餐牌般吸引，但食落夠淋夠入味，個汁很好送飯/麵。簡簡單單一碟醬皇冬菇扒生菜都不錯阿華田五穀麥芽特飲唔太甜，好飲。