炯記燒味

营业中

休息中

太子鹅油捞面是炯记烧味的招牌，餐牌上有很多不同的配撘，选择了双拼烧味(熏蹄叉烧) 配太子鹅油捞面，捞面份量都颇大，每条粗面都沾满鹅油及秘制酱油，食到鹅油香，但不油腻，面条顺滑，不会变得一饼饼，烧味分开盛上，叉烧大件厚切，肥瘦均匀，肉质淋而爽，带点蜜汁香，好味。另外点了餐厅另一招牌，牛魔王，可配饭/濑粉/米粉，牛魔王有牛肚及牛腩，卖相虽然不及餐牌般吸引，但食落够淋够入味，个汁很好送饭/面。简简单单一碟酱皇冬菇扒生菜都不错阿华田五谷麦芽特饮唔太甜，好饮。