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这些日子逢星期日都要到香港游行, 闲日当然要吃多些, 这已是香港的长期战争吧今晚跟同事放工在尖沙咀吃饭, 这间吧是朋友介绍的, 有好大个project screen 可以现场直播足球赛事, 或许在这紧张的香港, 可以舒压一番 Menu介绍这里有款超第食的生蚝, $10/只!!! 美国生蚝 – Pacific Rock, 此蚝口感爽脆, 金属味好重, 仲有鲜香的海水味与蚝肉的甜味非常突出, 配 sparkling wine 真的一流, 可以把蚝本的金属味产生化学作用, 提升到另一个层次! 这蚝性价比超高的!另外, 餐厅的饮品也很便宜, $98 在晚市时段可以任饮! 真系坐成晚慢慢吹水都得啦, 而且饮品都不欺场, 有多款特色啤酒及 cocktail / mocktail , 真的留住了我个心凤尾虾木瓜牛油果伴田园沙律配木瓜籽油醋汁 ($88)这碟的portion 很大, 2 人食也觉得很丰盛, 而且虾肉大只新鲜爽身, 配上很健康的木瓜, 牛油果, 田园沙律, 是很有诚意的 salad 黑松露野菌忌廉汤 ($68)这个配搭应该是绝配, 浓浓的忌廉汤加上已磨碎的野菌, 很有口感 巴马火腿鲜露笋
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这些日子逢星期日都要到香港游行, 闲日当然要吃多些, 这已是香港的长期战争吧
今晚跟同事放工在尖沙咀吃饭, 这间吧是朋友介绍的, 有好大个project screen 可以现场直播足球赛事, 或许在这紧张的香港, 可以舒压一番 
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Menu介绍这里有款超第食的生蚝, $10/只!!! 

美国生蚝 – Pacific Rock, 此蚝口感爽脆, 金属味好重, 仲有鲜香的海水味与蚝肉的甜味非常突出, 配 sparkling wine 真的一流, 可以把蚝本的金属味产生化学作用, 提升到另一个层次! 这蚝性价比超高的!

美国生蚝 – Pacific Rock
$10
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另外, 餐厅的饮品也很便宜, $98 在晚市时段可以任饮!
Free Flow
$98
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 真系坐成晚慢慢吹水都得啦, 而且饮品都不欺场, 有多款特色啤酒及 cocktail / mocktail , 真的留住了我个心


凤尾虾木瓜牛油果伴田园沙律配木瓜籽油醋汁 ($88)

这碟的portion 很大, 2 人食也觉得很丰盛, 而且虾肉大只新鲜爽身, 配上很健康的木瓜, 牛油果, 田园沙律, 是很有诚意的 salad 
凤尾虾木瓜牛油果伴田园沙律配木瓜籽油醋汁
$88
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黑松露野菌忌廉汤 ($68)

这个配搭应该是绝配, 浓浓的忌廉汤加上已磨碎的野菌, 很有口感 
黑松露野菌忌廉汤
$68
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巴马火腿鲜露笋配哈蜜瓜

很甜的哈蜜瓜跟爽脆的露笋被油份很重的巴马火腿
中和了油腻又添了一份咸香
巴马火腿鲜露笋配哈蜜瓜
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德国咸猪手 ($248) 

这个脆口咸猪手真的portion 很大, 送来已经很香! 厨房给我们看完就帮我们切开, 第一下叉下去就知很脆口了!!
真的很香脆好味! 猪肉不会很肥, 肉质很嫩有油份, 不会像外面有些餐厅用光波炉把好好的猪手给浪费了, 变干了...这个真的刚刚好, 恰到好处! 必食! 
德国咸猪手
$248
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德国咸猪手
$248
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香槟忌廉汁三文鱼扒薯蓉
很喜欢餐厅用 grill 的方式烹煮蔬菜及三文鱼扒, 令蔬菜的营养都可以保留, 蔬菜的汁也被锁在里面, 仍很 juicy ,三文鱼扒更有天然的油份跟鱼香, 配上有香槟味的忌廉汁, 味道很夹而不会觉得有鱼腥味 
香槟忌廉汁三文鱼扒薯蓉
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是日甜品 – 奶冻
有点椰香的奶冻, 很香滑 
奶冻
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整体来说, 放工来Happy Hour 跟晚餐是很不错的地方 
性价比高哦~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-19
用餐途径
堂食
人均消费
$333 (晚餐)
推介美食
美国生蚝 – Pacific Rock
$ 10
Free Flow
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黑松露野菌忌廉汤
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巴马火腿鲜露笋配哈蜜瓜
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$ 248
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奶冻