一喜車仔麵

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这间位于尖沙咀庆方地库的【一喜车仔面】，除了有车仔面外，还有多款小食及饭，车仔面配料甚多，有卤水系列、港式经典、潮汕口味，另外还配上多款特色酱汁。懒人可拣豪华九宝大杂面，全部都是港式经典口味，而且价钱便宜。汕尾紫菜四宝这个是必食推介，有爆汁濑尿牛筋丸、猪肉丸、小米粿及鱿鱼丸，其中牛筋丸真是超级爆汁，小米粿烟韧口感一流。单骨鸡翼炸至金黄香脆，十分惹味。上汤鸳鸯饺韭菜饺及菜肉饺都是人手包制，咬口肉汁丰富且新鲜。菜心加了腩汁的菜心更添风味。车仔面配一喜黄金鸡汤卤水猪手炆至入口溶化，猪皮完全无毛，十分干净，萝卜香甜无渣，鸡汤底鲜甜浓郁。车仔面配麻辣汁麻辣味香浓惹味，猪肠干净，生炸猪扒厚身且炸至干爽。