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2017-09-15 74 浏览
虽然我唔系潮州人,但我一向都好钟意去"打冷",每一次我都好专一咁一定要食三宝见到门面咁金碧辉煌,唔好以为好贵,新开张免茶介又免加一确实好抵食。如果附近返工 Lunch 仲抵。店员推介嘅四人餐好正 $580,不过今晚得两公婆撑枱脚,下次带埋爸爸妈妈过嚟先食啦我每次打令都一定要食嘅就系卤水拼盘 ,两个人食一个 细 $168 ok 了。拼盘卖相非常吸引我最钟意就系食鹅片,但估唔到呢度嘅腩肉都一样咁好味红肠墨鱼真系最佳拍档。入口感觉系陈年卤水的味道,咸香中带点甜全部都好入味。鹅片同鹅肉皆皮香肉嫩。半肥瘦的腩肉口感软绵。墨鱼入口充满弹牙的感觉。而我的第二最爱就系家乡蚝仔烙 $98。简直系色香味俱全,肥美的蚝仔填满整块蛋饼蛋香加上蚝香确实系好味道,超水准之作来到最后一宝就是潮州名物返沙芋 $88,不要看小这些小方块,其实而家已经好少潮州店肯做,功夫步骤都好花费时间,难得师傅做到芋头嘅外层酥脆口感,好像铺左雪白嘅砂糖,入口香脆而且甜度适中,啱晒喜欢吃芋头的我虽然吃了三宝,但老公说肚子仍然感觉空空的咁岩听到旁边食客大赞沙嗲牛河 $88,越肥越好食,我们都来一客沙嗲汁浸满每一条河份正啊!牛肉入口算系嫩滑
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虽然我唔系潮州人,但我一向都好钟意去"打冷",每一次我都好专一咁一定要食三宝
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见到门面咁金碧辉煌,唔好以为好贵,新开张免茶介又免加一
确实好抵食。如果附近返工 Lunch 仲抵。
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店员推介嘅四人餐好正 $580,不过今晚得两公婆撑枱脚,下次带埋爸爸妈妈过嚟先食啦
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我每次打令都一定要食嘅就系卤水拼盘 ,两个人食一个 细 $168 ok 了。拼盘卖相非常吸引
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我最钟意就系食鹅片,但估唔到呢度嘅腩肉都一样咁好味
红肠墨鱼真系最佳拍档。入口感觉系陈年卤水的味道,咸香中带点甜
全部都好入味。鹅片同鹅肉皆皮香肉嫩。半肥瘦的腩肉口感软绵。墨鱼入口充满弹牙的感觉。
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而我的第二最爱就系家乡蚝仔烙 $98。简直系色香味俱全,肥美的蚝仔填满整块蛋饼
蛋香加上蚝香确实系好味道,超水准之作
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来到最后一宝就是潮州名物返沙芋 $88,不要看小这些小方块,其实而家已经好少潮州店肯做,功夫步骤都好花费时间,难得师傅做到
芋头嘅外层酥脆口感,好像铺左雪白嘅砂糖,入口香脆而且甜度适中,啱晒喜欢吃芋头的我
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虽然吃了三宝,但老公说肚子仍然感觉空空的
咁岩听到旁边食客大赞沙嗲牛河 $88,越肥越好食,我们都来一客
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沙嗲汁浸满每一条河份
正啊!牛肉入口算系嫩滑,沙嗲汁够惹味。
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新装修坐得好舒服,而且店员服务亲切有笑容,可以在encore
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 卤水拼盘
  • 家乡蚝仔烙
  • 返沙芋