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2023-10-07
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上户酒场位于九龙城，今次我唔食泰菜嚟食日本菜🇯🇵两人套餐只需$1488第一款菜式系松叶蟹肉青颏果蟹籽沙律🦀，个沙律色彩缤纷，新鲜嘅蟹肉配上青颏果同蟹籽，味道鲜美，好开胃。接下嚟系樱花虾炸豆腐🍤，个炸豆腐外脆内软，加埋香脆嘅樱花虾，食落鲜甜香脆，好好味。然后系刺身寿司盛盒🍣，盒里有矶煮鲍鱼、黑松露带子寿司、三文鱼刺身、火炙左口鱼寿司、赤虾刺身同油甘鱼寿司。每一款寿司都好新鲜，特别系黑松露带子寿司，带有一丝丝黑松露嘅香气，令味道更加特别。之后系原只活龙虾🦞，以铁板烧方式烹调，龙虾肉质鲜嫩多汁，带点炭烧香气，一啖下去，鲜味四溢。然后试咗烟熏串烧自选三款，包括牛舌心、鸡翼同白鳝。牛舌心肉质鲜嫩，鸡翼烟熏得恰到好处，外脆内嫩，而白鳝则弹牙可口。饮品方面，嗌咗一个乳酸汽水作为结尾，我试咗两款甜品，朱古力香蕉蛋卷同抹茶香蕉蛋卷🍨。朱古力香蕉蛋卷香甜浓郁。而抹茶香蕉蛋卷则带有抹茶嘅香气，清新又可口。总括而言，上户酒场嘅菜式多样丰富，味道鲜美，质素高。除咗以上提到嘅菜式，餐厅仲有其他精致嘅选择，值得一试。💯👍
第一款菜式系松叶蟹肉青颏果蟹籽沙律🦀，个沙律色彩缤纷，新鲜嘅蟹肉配上青颏果同蟹籽，味道鲜美，好开胃。
接下嚟系樱花虾炸豆腐🍤，个炸豆腐外脆内软，加埋香脆嘅樱花虾，食落鲜甜香脆，好好味。
然后系刺身寿司盛盒🍣，盒里有矶煮鲍鱼、黑松露带子寿司、三文鱼刺身、火炙左口鱼寿司、赤虾刺身同油甘鱼寿司。每一款寿司都好新鲜，特别系黑松露带子寿司，带有一丝丝黑松露嘅香气，令味道更加特别。
之后系原只活龙虾🦞，以铁板烧方式烹调，龙虾肉质鲜嫩多汁，带点炭烧香气，一啖下去，鲜味四溢。
然后试咗烟熏串烧自选三款，包括牛舌心、鸡翼同白鳝。牛舌心肉质鲜嫩，鸡翼烟熏得恰到好处，外脆内嫩，而白鳝则弹牙可口。
饮品方面，嗌咗一个乳酸汽水
作为结尾，我试咗两款甜品，朱古力香蕉蛋卷同抹茶香蕉蛋卷🍨。朱古力香蕉蛋卷香甜浓郁。而抹茶香蕉蛋卷则带有抹茶嘅香气，清新又可口。
总括而言，上户酒场嘅菜式多样丰富，味道鲜美，质素高。除咗以上提到嘅菜式，餐厅仲有其他精致嘅选择，值得一试。💯👍
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