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2018-09-26
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之前听同事讲话湾仔开咗间潮州菜馆非常好食，今日决定同同事收咗工特登去试一试！去到餐厅发觉入面装修好新，应该开业冇耐！佢入面座位都好寛敞，坐得好舒服，之后我地已经等唔切开始叫嘢食！首先上菜系佢地招牌菜葱油鸡，肉质好嫰滑，好新鲜，而且啖啖肉，唔似出面都系骨多肉少，最重要系份量够多，虽然我地只叫半只，但俾3个人都完全够食！之后上既菜系韭菜猪红，呢个菜已经好耐冇食过，味道好怀念，猪红好新鲜，猪红煮得林林地，食落好有口感，而且酱汁入唒猪红入面，好入味，配埋韭菜味道一流！之后再上埋个普宁豆腐，呢个菜味道偏向清淡，豆腐煮得外实内软，口感一流！最后到重头戏，就系佢地既甜品鼠谷粿，系我同事极力推荐，佢个外型呈黑碳色，外层炸得松软甘脆、食落好有嚼口，口感类似糕粑质感，而且味道不是太甜，大人小朋友都好啱食，够健康！
首先上菜系佢地招牌菜葱油鸡，肉质好嫰滑，好新鲜，而且啖啖肉，唔似出面都系骨多肉少，最重要系份量够多，虽然我地只叫半只，但俾3个人都完全够食！
之后上既菜系韭菜猪红，呢个菜已经好耐冇食过，味道好怀念，猪红好新鲜，猪红煮得林林地，食落好有口感，而且酱汁入唒猪红入面，好入味，配埋韭菜味道一流！
之后再上埋个普宁豆腐，呢个菜味道偏向清淡，豆腐煮得外实内软，口感一流！
最后到重头戏，就系佢地既甜品鼠谷粿，系我同事极力推荐，佢个外型呈黑碳色，外层炸得松软甘脆、食落好有嚼口，口感类似糕粑质感，而且味道不是太甜，大人小朋友都好啱食，够健康！
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