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2020-07-12
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今日约咗人去维园打波，行去附近大坑睇下有咩食。呢度最多隐世小店，见到有几多人去食呢间印度餐厅，我都唔执输去试下先。餐厅为小店铺面不大，内里只有十几个座位，侍应和厨师清一色为印度人，用英语点餐和沟通，周围都放置了印度挂饰和用上特色餐具！正餐之前，每台会免费奉送香口薄脆，有四款酱汁，色彩缤纷，各有不同口味，清爽、酸甜、辛辣，刺激一下味蕾！印式咖哩鸡柳炒饭 (Chicken Biryani)必食推介 印度咖哩炒饭。印度出产米， 较为幼长干身，软硬度适中，十分适合炒饭。用上咖哩粉、香料干炒，没有加水分开稀，辣劲十足，咸味和辣度平衡得很好，十分惹味。鸡肉选用鸡柳部分，少脂肪，肉质嫩滑！随餐附送一小碗冻乳酪，呷一口可以帮助解辣， 有冰凉酸酸地嘅感觉，十分细心！
餐厅为小店铺面不大，内里只有十几个座位，侍应和厨师清一色为印度人，用英语点餐和沟通，周围都放置了印度挂饰和用上特色餐具！
正餐之前，每台会免费奉送香口薄脆，有四款酱汁，色彩缤纷，各有不同口味，清爽、酸甜、辛辣，刺激一下味蕾！
印式咖哩鸡柳炒饭 (Chicken Biryani)
必食推介 印度咖哩炒饭。印度出产米， 较为幼长干身，软硬度适中，十分适合炒饭。
用上咖哩粉、香料干炒，没有加水分开稀，辣劲十足，咸味和辣度平衡得很好，十分惹味。鸡肉选用鸡柳部分，少脂肪，肉质嫩滑！
随餐附送一小碗冻乳酪，呷一口可以帮助解辣， 有冰凉酸酸地嘅感觉，十分细心！
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