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2024-01-17
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呢间拉面系间唔中会去食既口袋餐厅餐厅系有汤面同饭既, 但个人黎讲就钟情佢既沾面一个好食既沾面首要系个汤汤底够热可以令沾面变暖身软化再挂上面条表面另外汤底仲要够浓郁, 因为唔系浸汤既关系味道全靠沾系面条既汁面底方面都要保持到弹牙, 有冷面同热面选择常规既份量系并盛(200G), 可以免费升级大盛 (300G)或者加5蚊 特盛 (500G) ,加45蚊更可以去到富士山盛(800G)今日试左期间限定既石烧蟹黄蟹粉蟹汤汁沾面非常意外地呢间老店系经常爆满既情况下依然推陈出新, 保持到份新鲜感仲系一款非常有诚意既沾面面底本身有鸡蛋, 紫菜, 大葱丝, 蟹肉丝及葱花, 就咁拌匀之后已经好好食, 清淡但突显到蟹肉既甜蟹汤令成个菜式画龙点睛, 到底要用呢多只蟹先会有咁浓厚既蟹味!汤入面仲有蟹黄同蟹肉, 一啖接一啖的唔想停豚骨鱼介味玉沾面上菜时个汤一样热到噗噗噗汤味浓郁唔会太咸, 叉烧既脂肪比例较高, 碗里面既芽菜可以balance番随拉面会有一角柠檬仔附上, 如果觉得腻时可以滴几滴但我同朋友都无用到绿茶可乐个味道同可乐同绿茶无关, 反而有少少似沙示但唔难饮架, 亦都唔会太甜值得一试!
餐厅系有汤面同饭既, 但个人黎讲就钟情佢既沾面
一个好食既沾面首要系个汤
汤底够热可以令沾面变暖身软化再挂上面条表面
另外汤底仲要够浓郁, 因为唔系浸汤既关系
味道全靠沾系面条既汁
面底方面都要保持到弹牙, 有冷面同热面选择
常规既份量系并盛(200G), 可以免费升级大盛 (300G)
或者加5蚊 特盛 (500G) ,加45蚊更可以去到富士山盛(800G)
今日试左期间限定既石烧蟹黄蟹粉蟹汤汁沾面
非常意外地呢间老店系经常爆满既情况下依然推陈出新, 保持到份新鲜感
仲系一款非常有诚意既沾面
面底本身有鸡蛋, 紫菜, 大葱丝, 蟹肉丝及葱花, 就咁拌匀之后已经好好食, 清淡但突显到蟹肉既甜
蟹汤令成个菜式画龙点睛, 到底要用呢多只蟹先会有咁浓厚既蟹味!
汤入面仲有蟹黄同蟹肉, 一啖接一啖的唔想停
豚骨鱼介味玉沾面
上菜时个汤一样热到噗噗噗
汤味浓郁唔会太咸, 叉烧既脂肪比例较高, 碗里面既芽菜可以balance番
随拉面会有一角柠檬仔附上, 如果觉得腻时可以滴几滴
但我同朋友都无用到
绿茶可乐
个味道同可乐同绿茶无关, 反而有少少似沙示
但唔难饮架, 亦都唔会太甜
值得一试!
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