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2024-11-15
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听说The Cipollini Pizzeria的薄饼非常出色，于是特意前来一试，更发现餐厅原来有户外座可带小狗，餐厅外更是大草地，可让小狗🐕奔跑，下次一定会带小狗再来帮衬！首先上桌的是冷盘——柠檬汁八爪鱼片。这道菜的摆盘精致，八爪鱼切片薄而均匀，色泽诱人。八爪鱼的口感滑嫩，每一口都能感受到海鲜的鲜甜，柠檬汁的酸度则为整道菜带来了清新的提味效果，让人食欲大开，确实是一道开胃的前菜。接下来是主菜——龙虾意大利粉，搭配小蕃茄和帕马玫瑰酱。这道意大利粉的龙虾肉质鲜嫩，浓郁的帕马玛起司和香甜的小蕃茄相互融合，形成独特风味。意大利粉的口感弹牙，充分吸收了酱汁的精华，每一口都让人感受到海鲜的鲜甜与起司的浓郁。我们选择了两款薄饼，各享半份，这样的安排让我们能尝试更多的美味。和牛西冷牛排薄饼，以蕃茄酱和莫札瑞拉起司为底，搭配焦糖洋葱和和牛西冷牛排，牛肉的鲜香与洋葱的甜味相得益彰。我们另外选了黑松露蘑菇薄饼。这款薄饼以贝沙米尔酱为基底，配上黑松露片、蘑菇和莫札瑞拉起司。松露的独特香气与蘑菇的浓郁味道相互交融，带来奢华享受。薄饼的质地轻盈，让人一口接一口，完全不会感到油腻。最后，我们品尝了抹茶王朝沙冰。沙
首先上桌的是冷盘——柠檬汁八爪鱼片。这道菜的摆盘精致，八爪鱼切片薄而均匀，色泽诱人。八爪鱼的口感滑嫩，每一口都能感受到海鲜的鲜甜，柠檬汁的酸度则为整道菜带来了清新的提味效果，让人食欲大开，确实是一道开胃的前菜。
接下来是主菜——龙虾意大利粉，搭配小蕃茄和帕马玫瑰酱。这道意大利粉的龙虾肉质鲜嫩，浓郁的帕马玛起司和香甜的小蕃茄相互融合，形成独特风味。意大利粉的口感弹牙，充分吸收了酱汁的精华，每一口都让人感受到海鲜的鲜甜与起司的浓郁。
我们选择了两款薄饼，各享半份，这样的安排让我们能尝试更多的美味。和牛西冷牛排薄饼，以蕃茄酱和莫札瑞拉起司为底，搭配焦糖洋葱和和牛西冷牛排，牛肉的鲜香与洋葱的甜味相得益彰。
我们另外选了黑松露蘑菇薄饼。这款薄饼以贝沙米尔酱为基底，配上黑松露片、蘑菇和莫札瑞拉起司。松露的独特香气与蘑菇的浓郁味道相互交融，带来奢华享受。薄饼的质地轻盈，让人一口接一口，完全不会感到油腻。
最后，我们品尝了抹茶王朝沙冰。沙冰的质地细腻，抹茶的苦香与甜味完美平衡，让人感到愉悦。
The Cipollini Pizzeria (九龙城)
地址：九龙城启德协调道2号AIRSIDE G楼G012号舖
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