焱丸水產 (已結業)

位于谢斐道较静的位置，走进店舖却充满著日本和风， 还有几张榻榻米。焱丸海鲜沙律一般的杂锦刺身沙律， 用上新鲜三文鱼，虾，吞拿鱼切成， 刺身粒配上柚子汁，非常之开胃。刺身五盛刺身粒都那么出色，刺身盛当然更出众，特别是海胆 ,味道甘甜， 没有腥味 ,质感细致，入口即溶。蚝锅饭 吃过两个冷盘后，朋友一定要有饭落肚，所以我点了一个蚝锅饭给他 ,蚝不算太大只，但肉质肥美，配上烤过的日本米饭，点上海鲜酱油，加上洋葱，青椒的伴衬，超级美味。这饭的容量也适合二至三人享用的 乌贼矶烧丸水产最特别之处是有人帮你烧， 这样不但不会浪费了食材， 更重要是和朋友聊聊天后便可以吃了。未烧的乌贼色泽亮丽，愈烧愈细，愈烧愈胀卜卜， 再给我们剪细，外层脆脆，软，硬适中，是吃过最好味的烧乌贼柳叶鱼有点像多春鱼，正确名是长体油胡瓜鱼，来自日本北海道的 . 真要配服店员的技术，矶烧后的柳叶鱼，一口咬下，搭配扎实的鱼卵，多重口感超好吃