雞少雞飯

营业中

休息中

阿女知我喜欢食海南鸡，知道尖沙咀新开咗一间叫鸡少鸡饭嘅餐厅，今晚专程同我过嚟试吓！餐厅装潢雅致，座位以卡位为主，坐得舒服。主打新加坡菜，以海南鸡最出名。新加坡去骨海南鸡喇沙米粉：海南鸡皮爽肉嫩，鸡肉已经去晒骨，食落啖啖肉啱晒懒人。喇沙汤底采用20多种香料制作而成，味道香浓带椰香味，配料有菜、豆卜、鱼片、芽菜、流心蛋，非常丰富。星洲咖喱烤鸡肉配香油饭：一上枱咖喱香气立即扑鼻而来，娘惹咖喱复合香料集甜、酸、辛、辣、香等多种风味，味道浓郁而富深度，鸡肉烤过比较有口感。油饭香而不腻，吃起来粒粒分明，口感Q又带上多层次的香气。老火汤够火候，味道香甜。轻盈肉骨茶非常足料，味道带有鲜浓的肉香，配上香料的独特香味，加上慢慢渗出浓郁而不苦涩的药材味道，塑造了肉骨茶令人难忘的特别浓香。义顺香茅鸡中翼：香茅跟鸡翼味道非常配合，鸡翼甘香脆口，满满香茅清香味。