影片
更多
2019-09-26
3754 浏览
忙碌的工作过后来到九龙城觅食，在九龙城多数以食泰国菜为主，而静中带旺的闹市中竟然有间日式的居酒屋，与同事决定在此吃点东西。入到居酒屋，装潢都充满日本居酒屋的格调，天花高挂日本风的旗帜，墙身有日本的灯笼、海报、日本啤酒的毛巾等.....播放著轻快的日本歌曲，让我们感受到浓厚的日本居酒屋的情怀。安排了座位后就点了饮品倾下计先，友人就选择杯梅酒南高梅(一杯) $68，梅香味醇，而我就饮杯冻柚子梳打$25，冰凉可口，内有柚子蜜的香甜，顺喉畅快。这次我可以尝到冲绳海葡萄 $48，我都是初次品尝，它是长茎葡萄蕨藻，一种营养丰富的食用绿藻，而原产地来自冲绳，粒粒碧绿外貌像一串串的青葡萄，口感Q弹爽脆，最紧要是营养价值高，可以抗癌、抗氧化、净血等功效，难怪那么受大众追捧的小凉菜。热食会先吃些小食串烧，烧柚子鸡 $22烧的火喉可以再香脆些，鸡肉都嫩滑，涂上了柚子盐，可以作咸香的调味。再来只明太子烧蚝 $48，蚝壳有手掌般大只，蚝肉的size 适中，蚝中加入了明太子去烧，有微微明太子的咸鲜，两者一起共食，咬下蚝肉都爆汁，真是鲜美。我们向店员查询一番，原来油扬げ意思是炸豆腐皮，我点了一串烧油扬广东蚝$48，
入到居酒屋，装潢都充满日本居酒屋的格调，天花高挂日本风的旗帜，墙身有日本的灯笼、海报、日本啤酒的毛巾等.....播放著轻快的日本歌曲，让我们感受到浓厚的日本居酒屋的情怀。
安排了座位后就点了饮品倾下计先，友人就选择杯梅酒南高梅(一杯) $68，梅香味醇，而我就饮杯冻柚子梳打$25，冰凉可口，内有柚子蜜的香甜，顺喉畅快。
柚子梳打$25及南高梅(一杯) $68
46 浏览
0 赞好
0 留言
柚子梳打
$25
38 浏览
0 赞好
0 留言
这次我可以尝到冲绳海葡萄 $48，我都是初次品尝，它是长茎葡萄蕨藻，一种营养丰富的食用绿藻，而原产地来自冲绳，粒粒碧绿外貌像一串串的青葡萄，口感Q弹爽脆，最紧要是营养价值高，可以抗癌、抗氧化、净血等功效，难怪那么受大众追捧的小凉菜。
冲绳海葡萄
$48
47 浏览
0 赞好
0 留言
热食会先吃些小食串烧，烧柚子鸡 $22烧的火喉可以再香脆些，鸡肉都嫩滑，涂上了柚子盐，可以作咸香的调味。
烧柚子鸡
$22
44 浏览
0 赞好
0 留言
再来只明太子烧蚝 $48，蚝壳有手掌般大只，蚝肉的size 适中，蚝中加入了明太子去烧，有微微明太子的咸鲜，两者一起共食，咬下蚝肉都爆汁，真是鲜美。
明太子烧蚝
$48
35 浏览
0 赞好
0 留言
我们向店员查询一番，原来油扬げ意思是炸豆腐皮，我点了一串烧油扬广东蚝$48，炸豆腐皮包住了生蚝，一串有两件，用了日本烧汁去烧，巧花心思搭配吃起来惹味又可以带出蚝肉的鲜味，真是绝配滋味。
烧油扬广东蚝
$48
26 浏览
0 赞好
0 留言
烧油扬广东蚝
$48
19 浏览
0 赞好
0 留言
再来甜的烧烤串就是冲绳金菠萝串$28，呈明亮的鲜艳黄色，食落果肉柔软，香甜无渣又多汁，可以清下刚吃了那么多烧物的油腻感。
冲绳金菠萝串
$28
22 浏览
0 赞好
0 留言
主食我们想吃些海鲜，友人建议点了海龙烧(炙烧龙虾, 海胆)$368，龙虾身会炙烧至半熟，再铺上马粪海胆，海胆入口甘香幼滑，再夹杂肉质扎实有弹性的新鲜龙虾肉，已经教人鲜香满载，也有微微的焦香。店员落单前都有告诉我们龙虾头是没有煮熟，都有建议我们另加$100，可以帮我们把龙虾头去熬粥或煮汤，最后选择做龙虾汤。
半熟炙烧龙虾
$368
32 浏览
0 赞好
0 留言
半熟炙烧龙虾
$368
70 浏览
0 赞好
0 留言
另加$100 做龙虾汤一共煮成两大碗，真是非常抵食，澎湃美艳的龙虾壳挂在热腾腾的石锅中，除了有龙虾头之外，还加入了豆腐、金菇、甘笋丝、娃娃菜等去煮汤，味道相当鲜甜也很棒，爆发的口感让人一吃就爱上。
龙虾汤
$100
24 浏览
0 赞好
0 留言
龙虾汤
$100
31 浏览
0 赞好
0 留言
真是非常满足的一餐，在居酒屋与同事举杯畅饮再吃串烧，真是一生一大乐事，店中的食材都是新鲜，精心炮制出英味的佳肴，特别心水推介是两食滋味灸烧龙虾，让我吃到捧腹而回。
张贴
