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必食火炙鸡刺身，及刁钻部位烧鸟
2024-05-13 351 浏览
来到朋友介绍的日式居酒屋🏮必食火炙鹿儿岛萨摩赤鸡刺身，及刁钻部位烧鸟‼️ 鹿儿岛萨摩赤鸡刺身 我之前都系食过一次，比较少见！ 今次有鸡髀和鸡胸肉，外层经过火炙，鸡肉半熟呈粉红色，口感嫩滑细腻刁钻部位烧鸟， 有提灯、鸡尾、鸡心、鸡冠等， 即叫即烧，尤其喜欢鸡尾及鸡掌肉，表面烧得焦脆，鸡尾饱满肥美，油份丰腴！ 鸡掌肉口感爽脆，有嚼劲！除此之外，其他日式料理及串烧都很有水准，服务超好，雪糕也是自家制，口味独特，好钟意今次嘅开心果咖啡雪糕及柚子蕃茄雪芭！
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来到朋友介绍的日式居酒屋🏮

必食火炙鹿儿岛萨摩赤鸡刺身，及刁钻部位烧鸟‼️
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鹿儿岛萨摩赤鸡刺身
我之前都系食过一次，比较少见！ 今次有鸡髀和鸡胸肉，外层经过火炙，鸡肉半熟呈粉红色，口感嫩滑细腻
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刁钻部位烧鸟， 有提灯、鸡尾、鸡心、鸡冠等， 即叫即烧，尤其喜欢鸡尾及鸡掌肉，表面烧得焦脆，鸡尾饱满肥美，油份丰腴！ 鸡掌肉口感爽脆，有嚼劲！
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除此之外，其他日式料理及串烧都很有水准，服务超好，雪糕也是自家制，口味独特，好钟意今次嘅开心果咖啡雪糕及柚子蕃茄雪芭！
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