白鬍子炸魚薯條

营业中

休息中

忙完一个星期，终于到星期五，可以轻松一下，去了中环的白胡子炸鱼薯条食野。一见到店名，就知道炸鱼薯条出名。炸鱼薯条有几款味道，点了Signature Fish and chips, 酱汁就是Honey Mustard。炸鱼外层够薄身，吾厚粉，而鱼肉几弹牙，与蜜糖芥末好夹。另外，钟意食青口，特别点了Beer Mussel Pot。一窝有成十四五只青口，份量算多。肉质吾会干和硬，几嫩滑。仲加多一个Garlic Butter Sweet Corn, 这个好耐无食，令人回味。