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2018-09-09
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今晩和朋友来到中环吃日式西餐，就在九记牛腩对面，位置不算放便，但朋友介绍便来试试。未知是否今晩下大雨，所以餐厅很清静，更好让我们促膝详谈。Menu 有两种 Dinner set，在中环区来说价钱尚算合理。头盘是拼盘来的，是沙鲜爽口的沙律、开胃的芥茉薯仔和鲜甜并具有浓郁黑椒味的慢煮蚝。焗赤鸡蕯摩鸡腿 ($228) 即叫即焗，需时20分钟。这只大鸡腿肉真是大得夸张，鸡肉鲜甜嫩滑，入味得很，甜甜的是必叫之选。吞拿鱼香油塩曲渍蟹仔点胡椒饭 ($198) 也是老板推介的，还以为是像意大利炖饭般，原来是西日合璧的鱼生饭。新鲜弹牙的吞拿鱼粒，上面放上鱼脆卜卜带咸香的鱼子。旁边更有个乳酪酱，不过我觉得原汁原味更好吃。餐茶要了樱花茶，但看和喝起来也像普通的绿茶。原来甜品是要另加钱的。整体来说食物质素高，但份量就小了点，两个女性吃完也不饱。
Menu 有两种 Dinner set，在中环区来说价钱尚算合理。
头盘是拼盘来的，是沙鲜爽口的沙律、开胃的芥茉薯仔和鲜甜并具有浓郁黑椒味的慢煮蚝。
焗赤鸡蕯摩鸡腿 ($228) 即叫即焗，需时20分钟。这只大鸡腿肉真是大得夸张，鸡肉鲜甜嫩滑，入味得很，甜甜的是必叫之选。
吞拿鱼香油塩曲渍蟹仔点胡椒饭 ($198) 也是老板推介的，还以为是像意大利炖饭般，原来是西日合璧的鱼生饭。新鲜弹牙的吞拿鱼粒，上面放上鱼脆卜卜带咸香的鱼子。旁边更有个乳酪酱，不过我觉得原汁原味更好吃。
餐茶要了樱花茶，但看和喝起来也像普通的绿茶。
原来甜品是要另加钱的。整体来说食物质素高，但份量就小了点，两个女性吃完也不饱。
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