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等级4
2022-05-26 254 浏览
这间位于尖东的饭店,有多款怀旧小食及特色功夫菜,晚市多以家常小菜为主。麻辣鸭舌鸭舌以青瓜垫底,麻辣味入口后慢慢渗出来,鸭舌入口离骨,吸收了麻辣香味,非常刺激。煎咸鱼肉饼肉饼煎至两面香脆,中间有淡淡咸鱼的咸鲜味,肉饼不会太干,保留了肉汁,是必食之一。琵琶豆腐份量十足,有十件之多,表面炸浆不算厚,中间鱼肉混合豆腐,质感带点弹性,而且嫩滑,下面以白菜仔垫底,蚝油汁不会过咸。最后还送上南瓜西米露作结,南瓜香甜好味。
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这间位于尖东的饭店,有多款怀旧小食及特色功夫菜,晚市多以家常小菜为主。
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麻辣鸭舌
鸭舌以青瓜垫底,麻辣味入口后慢慢渗出来,鸭舌入口离骨,吸收了麻辣香味,非常刺激。
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煎咸鱼肉饼
肉饼煎至两面香脆,中间有淡淡咸鱼的咸鲜味,肉饼不会太干,保留了肉汁,是必食之一。
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琵琶豆腐
份量十足,有十件之多,表面炸浆不算厚,中间鱼肉混合豆腐,质感带点弹性,而且嫩滑,下面以白菜仔垫底,蚝油汁不会过咸。
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最后还送上南瓜西米露作结,南瓜香甜好味。
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堂食