成發海鮮小廚

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秋风起，是时候食煲仔饭。煲仔饭还是街市的风味最好！这天点了海鲜煲、鳝煲仔饭、和斋汤伊面。先说海鲜煲，80多元，贵是贵了一点，但用料很丰富，有鱼肉、鱿鱼、冬菇、菜；用锅上保证热辣，鱼肉和鱿鱼煮得好'林'身，冬菇煮得将汁迫出来，浸满煲非常美味！唯一是菜少了点。鳝煲仔饭的饭粒煮得刚好，粒粒企身分明又不会太软，鳝本身味道好重，轻轻'林'上豉油已非常惹味！好吃得连饭焦也全吃掉。斋汤伊面，面本身没有问题，软硬适中，也不会有碱水味，但可惜汤底完全没有味道，而且汤面上很多油，不太健康。