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2019-05-30 613 浏览
钻石山荷里活有一间十分高质的台湾店舖我们一行四人差不多八点入座不用等位 我们共点了两碗面和五款小食1. 原汁牛筋面 ($56)这是小王牛肉面必吃的食物分量很大 可以拣粗面或者幼面本人吃牛肉面就比较喜欢幼身的为什么我常常encore小王牛肉面 是因为他的牛肉汤底十分之浓郁 而且牛筋处理得十分干净十分有胶质 每一条牛筋都是大大条的 真的很有咬感2. 原汁牛肉面 ($55)牛肉也是大大条而且很软熟 3. 香煎饺子 ($30)煎得刚刚好 馅料非常多 而且饺子皮十分薄 很值得一吃4. 盐酥蚵仔 ($36)因为比起蚵仔煎 我更喜欢系蚝饼在没有蚝饼的选择下 我就拣了盐酥蚵仔份量都甚多 size不是太大 但十分惹味5. 一口盐酥鸡 ($30)很喜欢他的鸡件不是切得太大粒上桌时盐酥鸡也是热辣辣的 好juicy6. 盐酥骰子豆腐 ($26)很喜欢盐酥豆腐外脆内滑的口感7. 高雄卤水拼盘 ($68)质素很高 牛展很大块 还有猪耳猪肠处理得很干净 很入味今餐晚餐共值$372 (已包加一服务费)差不多每人~$90但论食物嘅质素同味道回头率是很高的 很高兴家附近有咁高质嘅台湾菜
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钻石山荷里活有一间十分高质的台湾店舖
我们一行四人差不多八点入座
不用等位
我们共点了两碗面和五款小食
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1. 原汁牛筋面 ($56)
这是小王牛肉面必吃的食物
分量很大 可以拣粗面或者幼面
本人吃牛肉面就比较喜欢幼身的
为什么我常常encore小王牛肉面 是因为他的牛肉汤底十分之浓郁 而且牛筋处理得十分干净十分有胶质 每一条牛筋都是大大条的 真的很有咬感

原汁牛筋面
$56
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2. 原汁牛肉面 ($55)
牛肉也是大大条而且很软熟
原汁牛肉面
$55
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3. 香煎饺子 ($30)
煎得刚刚好 馅料非常多 而且饺子皮十分薄
很值得一吃
香煎饺子
$30
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4. 盐酥蚵仔 ($36)
因为比起蚵仔煎 我更喜欢系蚝饼
在没有蚝饼的选择下 我就拣了盐酥蚵仔
份量都甚多 size不是太大 但十分惹味
盐酥蚵仔
$36
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5. 一口盐酥鸡 ($30)
很喜欢他的鸡件不是切得太大粒
上桌时盐酥鸡也是热辣辣的 好juicy
一口盐酥鸡
$30
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6. 盐酥骰子豆腐 ($26)
很喜欢盐酥豆腐外脆内滑的口感

盐酥骰子豆腐
$26
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7. 高雄卤水拼盘 ($68)
质素很高 牛展很大块 还有猪耳猪肠处理得很干净 很入味
高雄卤水拼盘
$68
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今餐晚餐共值$372 (已包加一服务费)
差不多每人~$90
但论食物嘅质素同味道
回头率是很高的
很高兴家附近有咁高质嘅台湾菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
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$ 56
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