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2018-11-02
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看到朋友在这家新开的餐厅打卡，还替一碟干炒牛河拍照，单是看照片已经令人唾涎，原来这碟干炒牛河是以得奖川酱炒制的呢。当晚下班后忍不住要去试试！来到当然必点《必食获奖川酱干炒牛河 $69》自家特调川酱，粿粉较幼较薄较烟韧，牛肉嫩滑而且份量多，整碟炒出来底下没有油。《上汤萝卜 $40》有陈皮最为加分，萝卜够稔够入叶之余吸了有陈皮香的上汤底实在不错。《滋补花雕醉鸡泡饭 $49》汤有阵阵雕醉鸡香，入口热烫滋味，没有味精感；醉鸡另上，鸡肉有酒香，肉质实在。《全港独创即煎酒糟肉饼饭 $49》上枱已经闻到阵阵肉饼香，肉饼底下舖满新鲜椰菜，肉饼入口真的还留下了酒味，没有完全挥发，因此肉饼除了口感软滑之外，味道有酒香加上肉甜，实在特别又惹味，配白饭一流！《冻柑桔蜜 $21》
看到朋友在这家新开的餐厅打卡，还替一碟干炒牛河拍照，单是看照片已经令人唾涎，原来这碟干炒牛河是以得奖川酱炒制的呢。
当晚下班后忍不住要去试试！
来到当然必点《必食获奖川酱干炒牛河 $69》
自家特调川酱，粿粉较幼较薄较烟韧，牛肉嫩滑而且份量多，整碟炒出来底下没有油。
《上汤萝卜 $40》
有陈皮最为加分，萝卜够稔够入叶之余吸了有陈皮香的上汤底实在不错。
《滋补花雕醉鸡泡饭 $49》
汤有阵阵雕醉鸡香，入口热烫滋味，没有味精感；醉鸡另上，鸡肉有酒香，肉质实在。
《全港独创即煎酒糟肉饼饭 $49》
上枱已经闻到阵阵肉饼香，肉饼底下舖满新鲜椰菜，肉饼入口真的还留下了酒味，没有完全挥发，因此肉饼除了口感软滑之外，味道有酒香加上肉甜，实在特别又惹味，配白饭一流！
《冻柑桔蜜 $21》
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