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2021-09-17
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这间The Point 愈开愈多分店，一直对他们的薄饼很感兴趣，今晚终于约到饭脚来食。荃湾这间分店环境阔落开扬，楼底高，坐得舒服。晚市有二人套餐，包两个头盘，一份意粉，一个薄饭/主菜，只需$398，算是抵食之选。头盘选了龙虾汤及芝士焗酿大啡菇配香草蕃茄汁。浓稠刚好的龙虾汤内边真的有少许的龙虾肉，每啖都充满鲜甜味。芝士及蕃茄跟大啡菇是绝配，用上铁板盛上可保存热度，大啡菇切开仍然多汁，上面酿上洋葱及什菇，味道更香，口感更丰富。意粉选了四色芝士焗通粉，虽然材料不多，卖相普通，只需用上Ricotta, Parmesan，Gorgonzola 及Buffalo Mozzarella 的芝士跟通粉一齐焗至金黄，但因为每款芝士都带出不同的风味，所以混合一起来焗便很惹味，很适合芝士控的朋友。薄饼是餐厅推介，他们是用传统石窑来焗制薄饼，听说2-3分钟便可以焗起一个薄饼。我选了一个9”的烤鸡薄饼，材料有烤鸡肉，野菌，焦糖洋葱配上烧烤酱，味道甜甜的。薄身的饼底做得香脆松软，食多两件都不觉腻。另外可以半价加配任何饮品。另外我们额外点了个甜品，因为餐厅主打薄饼，所以他们的甜品都以薄饼为主。点了一个Nutella
晚市有二人套餐，包两个头盘，一份意粉，一个薄饭/主菜，只需$398，算是抵食之选。
头盘选了龙虾汤及芝士焗酿大啡菇配香草蕃茄汁。浓稠刚好的龙虾汤内边真的有少许的龙虾肉，每啖都充满鲜甜味。芝士及蕃茄跟大啡菇是绝配，用上铁板盛上可保存热度，大啡菇切开仍然多汁，上面酿上洋葱及什菇，味道更香，口感更丰富。
意粉选了四色芝士焗通粉，虽然材料不多，卖相普通，只需用上Ricotta, Parmesan，Gorgonzola 及Buffalo Mozzarella 的芝士跟通粉一齐焗至金黄，但因为每款芝士都带出不同的风味，所以混合一起来焗便很惹味，很适合芝士控的朋友。
薄饼是餐厅推介，他们是用传统石窑来焗制薄饼，听说2-3分钟便可以焗起一个薄饼。我选了一个9”的烤鸡薄饼，材料有烤鸡肉，野菌，焦糖洋葱配上烧烤酱，味道甜甜的。薄身的饼底做得香脆松软，食多两件都不觉腻。
另外可以半价加配任何饮品。
另外我们额外点了个甜品，因为餐厅主打薄饼，所以他们的甜品都以薄饼为主。点了一个Nutella Orange Pizza，饼底会更薄，涂上Nutella的朱古力酱，配上香橙肉及雪糕球，口感一冷一热，十分满足美味。
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