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2020-07-26
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饺子可以话系其中一样我日日食唔会厌嘅食物😋🥟之前返工都已经有叫过甜记外卖，今次专登去堂食一次🤤 食饺子+写食评，一举两得✌🏼🤓•📸双拼鸡汤饺（白菜猪肉饺+韮菜猪肉饺）$38/8只📸双拼煎饺（粟米芝士鸡肉饺+洋葱牛肉饺） $42/8只•🥢 白菜猪肉饺今次白菜饺真系比较失色，隔住饺子皮都见到啲馅好浅色，仲以为佢系用咗大白菜做馅，一咬开就食到少少姜味，得好少白菜仔，90%以上都系肉，唔系好食到白菜仔嘅味同口感😣•🥢 韭菜猪肉饺韭菜份量同猪肉嘅比例都适中，但再多啲韭菜会正啲🤣咬开可以见到有韮菜同韭黄，所以韭菜味都几浓👍🏼•🥢 粟米芝士鸡肉饺煎饺比起汤饺更邪恶～外面半煎炸得好脆，一咬开就爆汁💦 芝士味好浓，同时芝士令到鸡肉馅好滑，一啲都唔「鞋」，再加埋粟米粒嘅甜味，做煎饺真系超夹！不过芝士味食多几只应该会几腻，叫双拼/同其他人share食就啱啱好喇～•🥢 洋葱牛肉饺真系第一次食牛肉馅嘅饺子，同芝士煎饺一样，饺子皮好脆，然后一咬就爆晒汁💦🤣牛味同洋葱味都几浓，味道有啲似饺子皮包住汉堡扒，几有惊喜🤩 •整体黎讲，甜记嘅饺子都系皮薄馅多，只只都涨卜卜🤩 但煎饺真系比较出色👍🏼 另外可以加埋醋或者「秘制
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📸双拼鸡汤饺（白菜猪肉饺+韮菜猪肉饺）$38/8只
双拼鸡汤饺
$38
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📸双拼煎饺（粟米芝士鸡肉饺+洋葱牛肉饺） $42/8只
双拼煎饺
$42
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🥢 白菜猪肉饺
今次白菜饺真系比较失色，隔住饺子皮都见到啲馅好浅色，仲以为佢系用咗大白菜做馅，一咬开就食到少少姜味，得好少白菜仔，90%以上都系肉，唔系好食到白菜仔嘅味同口感😣
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🥢 韭菜猪肉饺
韭菜份量同猪肉嘅比例都适中，但再多啲韭菜会正啲🤣咬开可以见到有韮菜同韭黄，所以韭菜味都几浓👍🏼
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🥢 粟米芝士鸡肉饺
煎饺比起汤饺更邪恶～外面半煎炸得好脆，一咬开就爆汁💦 芝士味好浓，同时芝士令到鸡肉馅好滑，一啲都唔「鞋」，再加埋粟米粒嘅甜味，做煎饺真系超夹！不过芝士味食多几只应该会几腻，叫双拼/同其他人share食就啱啱好喇～
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🥢 洋葱牛肉饺
真系第一次食牛肉馅嘅饺子，同芝士煎饺一样，饺子皮好脆，然后一咬就爆晒汁💦🤣牛味同洋葱味都几浓，味道有啲似饺子皮包住汉堡扒，几有惊喜🤩
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整体黎讲，甜记嘅饺子都系皮薄馅多，只只都涨卜卜🤩 但煎饺真系比较出色👍🏼 另外可以加埋醋或者「秘制虾米辣菜脯 」 一齐食，我哋都觉得辣菜脯唔算好辣，又有淡淡嘅虾米香，配饺子真系好惹味，净食菜脯都好正～😋
汤饺可选鸡汤/番茄薯仔鱼汤，今次试咗鸡汤，之前试过番茄汤，两款汤都偏咸但材料味比较淡，可能系预左搭饺子食，可以中和返咸味，但就咁饮唔太适合。
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