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2019-12-22
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香港人咁钟意打边炉 我谂大家都总会有一班固定既打边炉饭脚 之前 同几个frd想试mk某出名火锅店既花胶鸡锅 订不成台无食到 今次揾左li间劲多好评既火锅店黎食我地ge花胶鸡锅打电话订台时 个姐姐叫我最好睇定想食d咩 早几日订定 因为佢地d新鲜火锅料每日限量 卖哂就无 想确保有得食 最好同佢地讲定先我订好台后 就即刻FB inbox佢地send个menu来同班frd研究下想食咩 留左几样好想食又惊卖哂既野食食饭个日 因为间餐厅地点都有少少隐蔽 附近环境都唔够光猛 都揾左段时间到埗后 一坐低 姐姐就送上火锅酱料俾我地混酱 选择非常多 但好可惜 竟然无我地一致热爱既 芫茜!!!! 希望店家以后会提供~~~我地混好酱后 之前订定既「花胶皇浓汤鸡锅(半只)」就送左上来 块花胶大到呢 无理由唔相机食先!! 姐姐等我地影完相 就帮我地按人头分花胶同剪鸡件 再帮我地装碗 超好服务!!!个花胶鸡汤真系超鲜甜 味道天然 饮完唔会口喝~~ 花胶爽口弹牙 又厚身 好有咬口 件鸡劲滑 一d都唔老大家都饮左2大碗 再叫姐姐帮手加汤 (加既真系汤 唔系水) 先开始打边炉难得有个咁正既花胶鸡汤底来打边炉 d火锅料真系
之前 同几个frd想试mk某出名火锅店既花胶鸡锅 订不成台无食到 今次揾左li间劲多好评既火锅店黎食我地ge花胶鸡锅
打电话订台时 个姐姐叫我最好睇定想食d咩 早几日订定 因为佢地d新鲜火锅料每日限量 卖哂就无 想确保有得食 最好同佢地讲定先
我订好台后 就即刻FB inbox佢地send个menu来同班frd研究下想食咩 留左几样好想食又惊卖哂既野食
食饭个日 因为间餐厅地点都有少少隐蔽 附近环境都唔够光猛 都揾左段时间
到埗后 一坐低 姐姐就送上火锅酱料俾我地混酱 选择非常多 但好可惜 竟然无我地一致热爱既 芫茜!!!! 希望店家以后会提供~~~
混酱盘
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我地混好酱后 之前订定既「花胶皇浓汤鸡锅(半只)」就送左上来
花胶皇浓汤鸡锅(半只)
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块花胶大到呢 无理由唔相机食先!! 姐姐等我地影完相 就帮我地按人头分花胶同剪鸡件 再帮我地装碗 超好服务!!!
花胶皇浓汤鸡锅(半只)
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个花胶鸡汤真系超鲜甜 味道天然 饮完唔会口喝~~
花胶爽口弹牙 又厚身 好有咬口 件鸡劲滑 一d都唔老
大家都饮左2大碗 再叫姐姐帮手加汤 (加既真系汤 唔系水) 先开始打边炉
难得有个咁正既花胶鸡汤底来打边炉 d火锅料真系要精挑细选 要夹到个汤底 带到食材鲜味先得👍🏻
左上系我地订定既 新鲜野生竹笙 因为都见几多人推介 虽然价钱一d都唔平 但都照试
口质几好 但系食落只味有d怪 大家都一致认为因为d竹笙用水喉水冲洗 落在花胶鸡汤度煮过后 都系有阵水喉水味 希望店家会谂计改善下 做到一分钱 一分货
但下次再去食 应该都只会拣 特级野生干竹笙
右上 自家炸响铃卷 正路野 唔多讲
下方 脆骨腩+脆鲩片 超新鲜 一d都唔腥同无臭泥味 大家都食不停!大推👍🏻
升级版牛三星
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打边炉必食牛肉 我地订左 升级版牛三星 3层入面有4款牛:本地牛颈脊 牛肉粒 牛胸爽 牛舌芯
款款牛都好浓牛味 唔洗点酱食都好好食 食物新鲜质素好根本唔洗点调味 食食材既原味就好(个碟混酱混完都只系点过几次 有点浪费🙈)
不过 牛胸爽我地无食开 唔识食 唔太好 下次都系 单点 安格斯牛颈脊 会岩食d😌
面食 本身想拣日本水晶宽粉 可惜个日无返到货 无得食😢 唯有要真味乌东 乌东正常货色 吸左花胶鸡汤好好食😋
蔬菜方面 就要左个 杂菜 打边炉点都要食d菜既 正常货仔 份量都可接受
本身仲有好多野想食
- 手打神秘丸(想食下有几神秘)
- 紫椎山(少见火锅料)
- 正宗重庆麻辣锅(订台时忘了讲活动密码 免费升级做鸳鸯锅 见隔离台食到好滋味咁😖)
但3个女仔 无咁大个胃🙈 都系留返下次食😋 li d食完唔会劲口喝既无味精火锅店 食密d都无问题😆
埋单除开每人唔洗3百5 仲有同等价值既cash coupon下次食时用 咁高质既火锅店 完全超值👍🏻
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