鋿晶館

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休息中

位於旺角彌敦道的鋿晶館，是香港人最愛的粵式茶樓之一。餐廳氣氛悠閒舒適,裝潢富有特色,讓人有回到過去的感覺。首推姬松茸雪耳燉雞湯,湯頭濃郁鮮甜,姬松茸與雪耳的滋味融合,令人難忘。脆皮炸乳鴿酥脆多汁,肉質鮮嫩,是粵菜的經典之作。另外,豉汁豆卜蒸鱔片順滑鮮嫩入味。飛天唐生菜煲是一道創意菜式,配以蝦乾增添鮮甜氣息,肉質柔軟,上面的生菜點綴其中,增添清新感。蒜香虎蝦蒸飯香氣四溢,蝦肉飽滿多汁,與香噴噴的白飯十分搭配。師傅干炒牛河Q彈有勁,醬汁恰到好處。作為甜品,傳統芝麻糕細緻綿密,入口即化,帶有芝麻的香氣,為餐後完美收尾。