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2021-11-16
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经过利东街口痕想食下甜品，见到有一间喺利东街入边地嘅日本甜品舖，经过店员推荐之下，就食咗佢嘅苹果酥同双层朱古力蛋糕！佢系日本制造嘅甜品，所以对原材料比较有信心，首先食嘅双层朱古力蛋糕（$25）虽然款式唔花巧，但将蛋一样简单嘅甜品做到好好食都唔容易㗎，呢一个朱古力蛋糕🍰系日本直送，但系都系非常之湿润，蛋糕有弹性得来孔洞绵密，有美味嘅蛋香味，配上出边嘅朱古力林酱真系非常之香滑，成个口感系比较轻盈，同美式嘅蛋糕好有分别，食多一个都得！另外系店员推荐嘅青森苹果批（$33）有问到店员苹果酥同埋苹果批有乜嘢分别，苹果批系酥皮，入边嘅系苹果夹心同埋吉士，相对会比较甜滑同浓郁；而苹果酥就系上面有菠萝包嘅甜皮，入边就冇吉士。两款入边我比较想食苹果批，出边嘅酥皮真系非常非常之脆，上到手微热，亦都唔会太油，入边苹果馅酸酸甜甜，青森苹果真系好juicy, 唔会有人工假甜味，食多两啖有甜甜嘅吉士酱，好似食咗两款苹果嘅感觉，口感方面做得好出色，成件事唔会好肥腻，酸酸甜甜好开胃，出色！呢度可能因为店舖比较细，所以有简单嘅一两张枱比大家堂食，另外佢都有得外卖订送，我都谂紧迟啲山水饼买呢一间嘅苹果酥啊～
佢系日本制造嘅甜品，所以对原材料比较有信心，首先食嘅双层朱古力蛋糕（$25）虽然款式唔花巧，但将蛋一样简单嘅甜品做到好好食都唔容易㗎，呢一个朱古力蛋糕🍰系日本直送，但系都系非常之湿润，蛋糕有弹性得来孔洞绵密，有美味嘅蛋香味，配上出边嘅朱古力林酱真系非常之香滑，成个口感系比较轻盈，同美式嘅蛋糕好有分别，食多一个都得！
朱古力蛋糕🍰
$25
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另外系店员推荐嘅青森苹果批（$33）有问到店员苹果酥同埋苹果批有乜嘢分别，苹果批系酥皮，入边嘅系苹果夹心同埋吉士，相对会比较甜滑同浓郁；而苹果酥就系上面有菠萝包嘅甜皮，入边就冇吉士。两款入边我比较想食苹果批，出边嘅酥皮真系非常非常之脆，上到手微热，亦都唔会太油，入边苹果馅酸酸甜甜，青森苹果真系好juicy, 唔会有人工假甜味，食多两啖有甜甜嘅吉士酱，好似食咗两款苹果嘅感觉，口感方面做得好出色，成件事唔会好肥腻，酸酸甜甜好开胃，出色！
呢度可能因为店舖比较细，所以有简单嘅一两张枱比大家堂食，另外佢都有得外卖订送，我都谂紧迟啲山水饼买呢一间嘅苹果酥啊～
苹果批
$33
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