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2016-09-26
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今晚我们去咗沙田新城市广场嘅「少爷18」食晚饭！我们叫咗海南鸡「半只」嘅肉质好松软嫩滑，喺三款酱料中，本人比较钟意鲜绿色嘅姜蓉，因可以令到鸡肉嘅鲜味更加提升！马来西亚肉骨茶「药材」嘅汤底极之鲜味浓郁，当归嘅甘味慢慢渗透出嚟，肉骨嘅肉质超松化软滑！炒贵刁除咗有贵刁之外，仲有夹埋啲油面一齐炒，感觉都几特别，海鲜材料好丰富，有几只大虾！印尼炒饭配沙嗲串烧炒得好干身，食落有啲微微嘅辣味，令到味道更加鲜味醒胃，串烧鸡肉嘅肉质亦几嫩滑！甜品：椰香斑兰天使蛋糕超级香滑松软，舖喺蛋糕面嘅风干椰子片好似食紧新鲜椰子咁，味道非常清甜，焦糖斑兰脆脆相当香甜脆身，香滑雪白嘅忌廉，原来系椰子味嘅忌廉，而且味道唔会过甜，真系超正呀！系本人嘅必食推介！
海南鸡「半只」
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马来西亚肉骨茶「药材」
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炒贵刁
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印尼炒饭配沙嗲串烧
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椰香斑兰天使蛋糕
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椰香斑兰天使蛋糕
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三式柠檬特饮
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