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2022-10-05
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之前喺太子嘅包贩子执咗，一年几后竟然喺土瓜湾启岸改名重开🤩 新名叫Cutting Onions🧅，除咗之前包贩子有嘅特色汉堡包，仲多咗啲意粉同特色小食，不过整体嚟讲都系啲包比较好食🙈～ 嚟到呢到先发现原来呢个商场都几特别，地下有条好有日本风嘅「启岸巷子」，差唔多全部舖位都系啲特色餐厅，不过大部分都行中高档路线🙈•🥢 泰式冬阴功酸辣沙葛炸软壳蟹包 $108之前喺包贩子已经食过软壳蟹包，但𠮶次就系配牛油果紫菜沙律酱，今次呢个就系泰式风味～ 软壳蟹同样好大只，而且系热辣辣脆卜卜嘅😍 中间黄色一条条嘅系芒果，唔系甜椒🤣芒果下面仲有啲冬荫功沙律酱、泰式酸辣沙葛、生菜同埋花生糖，口感好丰富😋 开头仲有啲担心估冬荫功会好辣，但唔太食得辣嘅我都觉得一啲都唔辣😂系酸多过辣，加埋啲九层塔，令我联想起越式捞檬多过冬荫功～但估唔到芒果加软壳蟹同埋酸酸哋嘅酱会咁夹🤩 同埋个面包沿用之前包贩子嘅自制面包，好松软但又唔会畀馅料嘅酱汁整到腍晒，就咁食仲好有麦香🤤 keep到水准👍🏼•🥢 大虾浓虾龙虾汁扁意粉 $138第一啖食落去反而会联想起蘑菇汁🤣 食食下都食得返虾嘅鲜味～ 但个浓虾龙虾汁有啲唔够浓虾/龙虾味啦😗 扁
嚟到呢到先发现原来呢个商场都几特别，地下有条好有日本风嘅「启岸巷子」，差唔多全部舖位都系啲特色餐厅，不过大部分都行中高档路线🙈
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🥢 泰式冬阴功酸辣沙葛炸软壳蟹包 $108
之前喺包贩子已经食过软壳蟹包，但𠮶次就系配牛油果紫菜沙律酱，今次呢个就系泰式风味～ 软壳蟹同样好大只，而且系热辣辣脆卜卜嘅😍 中间黄色一条条嘅系芒果，唔系甜椒🤣芒果下面仲有啲冬荫功沙律酱、泰式酸辣沙葛、生菜同埋花生糖，口感好丰富😋 开头仲有啲担心估冬荫功会好辣，但唔太食得辣嘅我都觉得一啲都唔辣😂系酸多过辣，加埋啲九层塔，令我联想起越式捞檬多过冬荫功～但估唔到芒果加软壳蟹同埋酸酸哋嘅酱会咁夹🤩
同埋个面包沿用之前包贩子嘅自制面包，好松软但又唔会畀馅料嘅酱汁整到腍晒，就咁食仲好有麦香🤤 keep到水准👍🏼
泰式冬阴功酸辣沙葛炸软壳蟹包
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🥢 大虾浓虾龙虾汁扁意粉 $138
第一啖食落去反而会联想起蘑菇汁🤣 食食下都食得返虾嘅鲜味～ 但个浓虾龙虾汁有啲唔够浓虾/龙虾味啦😗 扁意粉软硬度适中，意粉汁唔会太竭，啱啱好包住晒每条意粉👍🏼 而主角之一嘅大虾都真系好大只，口感尚算弹牙，但系都有少少腍🤏🏼
大虾浓虾龙虾汁扁意粉
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大虾浓虾龙虾汁扁意粉
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🥢 浓洋葱汁芝士薯条 $56
洋葱汁几惹味，用嚟配薯条都几夹，不过就会令啲薯条腍咗，钟意食脆薯条嘅朋友可能未必啱口味～ 另外，洋葱汁份量有啲少，所以最底嘅薯条就要点茄汁🥲
另外啲一粒粒啡色嘅原来系Vegan cheese，有cheese嘅口感，但无芝士味，食落有啲「寡」，个人嚟讲唔系太啱口味🫣
浓洋葱汁芝士薯条
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🥢 陀地西多 $66
之前喺包贩子都有食过圆形嘅陀地西多，不过重开之后就变返正方形🟧，所以其实价钱依旧，但份量大份咗，好似抵食咗🤭
西多上面依旧有极多花生碎、花生糖、焦糖浆同埋奶粉(?) 下面就系长方形嘅花生酱雪糕，不过份量有啲少，唔够每一啖西多都食到🥺 因为面包部分无乜味，要花生酱雪糕份量多啲先够～ 而西多嘅面包部分比印象中札实咗啲啲🤏🏼 但个西多炸得好好，表面脆脆哋唔会油腻～
陀地西多
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