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2023-08-02
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到左要注重健康既年纪，外食都要特别简过，上网揾少糖少盐食店，见到依间餐厅以慢煮为概念，主张少调味小油，呈现番食材最天然既味道👅，就简左依间。餐厅有4间分店，今日去左元朗分店，环境唔算大，但都坐得舒服唔会太逼👍🏻座位有限，3-4人小聚餐记得订位先呀🫶🏻。-✨Dinner menu $298🍹Drink-限定无/有酒精饮品无酒精提供苹果汁/橙汁，橙汁🍊唔系果汁先生！系自己调制的，饮落甘甜可口🥰头盘-招牌龙虾汤流心牛角包 🥐👅好味指数：9.8/10必食❗️牛角包极酥脆😍好似千层酥皮咁😍❗️一切开龙虾汁即刻涌出🦞龙虾味好香浓❤️牛角包索哂啲汁只系里面软淋，但皮仍然保持酥脆🥹🥹❗️食到一滴都冇剩🥹👍🏻主菜-香煎鸭肝 配威灵顿牛柳🥩 (+$38)👅好味指数：7/10鸭肝充满油香，嫩腍一咬即化👍🏻，威灵顿牛柳外层微微松脆口感，内牛柳呈暗红色，肉质软腍冇筋🫶🏻甜品-真空慢煮芝士蛋糕 配 椰子雪糕🍨👅好味指数：7/10芝士蛋糕芝士味够岀，口感就有啲似炖蛋，偏流质啲，唔系紧实既口感，几特别，而椰子雪糕椰子味🥥超浓！好中意椰子味既要食😂食完齿颊留香，口腔仲有余韵。-💕 至尊酥皮海鲜火山煲 $268👅好味指数：7.8
到左要注重健康既年纪，外食都要特别简过，上网揾少糖少盐食店，见到依间餐厅以慢煮为概念，主张少调味小油，呈现番食材最天然既味道👅，就简左依间。餐厅有4间分店，今日去左元朗分店，环境唔算大，但都坐得舒服唔会太逼👍🏻座位有限，3-4人小聚餐记得订位先呀🫶🏻。-
✨Dinner menu $298
橙汁
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🍹Drink-限定无/有酒精饮品
无酒精提供苹果汁/橙汁，橙汁🍊唔系果汁先生！系自己调制的，饮落甘甜可口🥰
招牌龙虾汤流心牛角包
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头盘-招牌龙虾汤流心牛角包 🥐
👅好味指数：9.8/10
必食❗️牛角包极酥脆😍好似千层酥皮咁😍❗️一切开龙虾汁即刻涌出🦞龙虾味好香浓❤️牛角包索哂啲汁只系里面软淋，但皮仍然保持酥脆🥹🥹❗️食到一滴都冇剩🥹👍🏻
香煎鸭肝 配威灵顿牛柳
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主菜-香煎鸭肝 配威灵顿牛柳🥩 (+$38)
👅好味指数：7/10
鸭肝充满油香，嫩腍一咬即化👍🏻，威灵顿牛柳外层微微松脆口感，内牛柳呈暗红色，肉质软腍冇筋🫶🏻
真空慢煮芝士蛋糕 配 椰子雪糕
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甜品-真空慢煮芝士蛋糕 配 椰子雪糕🍨
👅好味指数：7/10
芝士蛋糕芝士味够岀，口感就有啲似炖蛋，偏流质啲，唔系紧实既口感，几特别，而椰子雪糕椰子味🥥超浓！好中意椰子味既要食😂食完齿颊留香，口腔仲有余韵。
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至尊酥皮海鲜火山煲
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至尊酥皮海鲜火山煲
$268
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💕 至尊酥皮海鲜火山煲 $268
👅好味指数：7.8/10
上菜时火山煲其实已煮熟，小火炉只系作为warm住温度之用，面层酥皮比较厚身大块，轻脆，口感实在啲，一样都好正🥰配左龙虾🦞汤，好香浓，配料都唔小，有虎虾 蓝青口 沙白 鱿鱼。
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鲜茄和牛面颊意粉
$168
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💕 鲜茄和牛面颊意粉 $168
👅好味指数：8/10
除咗牛角包系招牌，牛面颊同样都系🥰和牛面颊有三大块，厚度好似牛舌咁，肉质好嫩腍😍，鲜茄汁味道偏向酸啲，唔系净落茄膏个只！而意粉用左扁意粉，口感好弹牙挂汁😍
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camomile tea
$42
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💕 camomile tea $42
👅好味指数：7/10
饮落舒服 解腻一流！
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环境：7/10
服务：9/10
整体味道：7/10
回头率：7/10
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