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2020-09-17
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一入餐厅已经闻到好香既麻辣味，4点左右入座都已经有5-6台客，以火锅台嚟讲都好旺场!酸菜白肉锅因为见到有人食酸菜白肉锅所以我地决定都点! 一嚟到个锅劲大而且酸菜味道好突出，白肉够厚而且唔会好油腻，酸菜既味岩岩好中和到白肉既油脂，越食越开胃而且都有唔少白肉添!墨丸、贡丸、蛋饺、水饺呢个基本上系火锅4宝嚟，墨丸同埋贡丸好弹牙而且味道好好，索哂汤汁劲满足!蛋饺同埋水饺同样系皮薄而馅料足，同埋佢地既炉头火喉够劲，6-7分钟已经食得!台湾面&响铃有荞麦面同埋类似米粉既面，加上个面汁，岩岩好可以清到火锅既腻感，够哂清新!响铃厚实同埋豆味浓，唔系普通超市货式，渌一两秒就已经岩岩好!炸臭豆腐呢个真系好有惊喜，首先臭味十足而且每旧豆腐都炸得好脆，加上佢地既甜酱调味好香口，配合埋臭豆腐一齐食好夹同埋好惹味!乌梅汁、冬瓜茶、生啤乌梅汁同埋冬瓜茶清热解渴都一流，味道适中好好饮!当然一路食一路好想饮返杯啤酒，所以最后忍唔住叫咗杯Suntory Premium生啤，份量岩岩好麦味十足!
酸菜白肉锅
因为见到有人食酸菜白肉锅所以我地决定都点! 一嚟到个锅劲大而且酸菜味道好突出，白肉够厚而且唔会好油腻，酸菜既味岩岩好中和到白肉既油脂，越食越开胃而且都有唔少白肉添!
墨丸、贡丸、蛋饺、水饺
呢个基本上系火锅4宝嚟，墨丸同埋贡丸好弹牙而且味道好好，索哂汤汁劲满足!蛋饺同埋水饺同样系皮薄而馅料足，同埋佢地既炉头火喉够劲，6-7分钟已经食得!
台湾面&响铃
有荞麦面同埋类似米粉既面，加上个面汁，岩岩好可以清到火锅既腻感，够哂清新!响铃厚实同埋豆味浓，唔系普通超市货式，渌一两秒就已经岩岩好!
炸臭豆腐
呢个真系好有惊喜，首先臭味十足而且每旧豆腐都炸得好脆，加上佢地既甜酱调味好香口，配合埋臭豆腐一齐食好夹同埋好惹味!
乌梅汁、冬瓜茶、生啤
乌梅汁同埋冬瓜茶清热解渴都一流，味道适中好好饮!当然一路食一路好想饮返杯啤酒，所以最后忍唔住叫咗杯Suntory Premium生啤，份量岩岩好麦味十足!
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