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2020-07-21
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今日食咗餐超正嘅Angelini，时令食材，纯正意大利风味🥰🥰🥰同朋友仔，首访九龙香格里拉酒店呢间意大利餐厅😊Order 咗两个主菜同甜品都系超水准之作😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻Pescato all'Acqua Pazza Line-catch of the day, rosti potato crust, salmoriglio sauce 厚厚劲大嚿嘅野生深海活鱼，肉质细腻，丝丝分明，又香又滑🥰🥰💯CapesanteHokkaido scallops, carrot, Calabrian orange, salmon roe 圆大饱满嘅北海道带子，味道纯净甘甜，肉质柔软，伴以甘笋及意大利卡拉布里亚香橙🍊橙香味浓厚芳香诱人🤤🤤🤤🤤配埋晶莹三文鱼籽同食，层次丰富鲜甜美味💯😋Tartufino Truffle parfait, tonka bean custard 必食🌟甜品，好味到唔舍得同朋友分享嘅甜品，入口浓郁松露香气，香甜美味芳香四溢👍🏻🤤外面一层薄薄的蛋糕包住细滑雪糕，连同充满著香草东加豆吉士酱一齐食，滋味无比🤩🤩🤩回味无穷！连杯咖啡☕️都好得👏🏻👏🏻👏🏻
今日食咗餐超正嘅Angelini，
时令食材，纯正意大利风味🥰🥰🥰
同朋友仔，首访九龙香格里拉酒店呢间意大利餐厅😊
Order 咗两个主菜同甜品都系超水准之作😋
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
Pescato all'Acqua Pazza
Line-catch of the day, rosti potato crust, salmoriglio sauce
厚厚劲大嚿嘅野生深海活鱼，肉质细腻，丝丝分明，又香又滑🥰🥰💯
Capesante
Hokkaido scallops, carrot, Calabrian orange, salmon roe
圆大饱满嘅北海道带子，味道纯净甘甜，肉质柔软，伴以甘笋及意大利卡拉布里亚香橙🍊橙香味浓厚芳香诱人🤤🤤🤤🤤配埋晶莹三文鱼籽同食，层次丰富鲜甜美味💯😋
Tartufino
Truffle parfait, tonka bean custard
必食🌟甜品，好味到唔舍得同朋友分享嘅甜品，入口浓郁松露香气，香甜美味芳香四溢👍🏻🤤外面一层薄薄的蛋糕包住细滑雪糕，连同充满著香草东加豆吉士酱一齐食，滋味无比🤩🤩🤩回味无穷！
连杯咖啡☕️都好得👏🏻👏🏻👏🏻
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