金鶴拉麵 (利民大廈)

营业中

休息中

金鹤拉面的旺角分店，位置上是最方便的一间。主打极浓鸡白汤拉面、活烧蒲烧鳗鱼饭，间中有些期间限定的虾汤，蚝汤，龙虾汤，牛骨汤等。招牌鸡白汤拉面，卖相十分吸引，炸得脆身微甜的牛蒡最吸睛，两片慢煮赤鸡，一片的叉烧，肉质腍软，酱油溏心蛋滑溜入味，拉面是曲身中粗面，挂汤能力强。鸡白汤头熬制后用搅拌器打至柔滑，汤头浓稠，入囗浓郁鲜甜，微微黏口，好味。餐厅有细份的拉面提供，适合胃口比较细的女士，北海道-花咲蟹汤拉面，浓厚花咲蟹汤配上啖啖的蟹肉，蟹汤比起鸡白汤多了一份鲜甜味，质感更浓厚，叉烧一样软嫩。餐厅除了拉面，还有串烧及小食，盐烧鸡翼腌得入味，烧得香脆内软。