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2023-03-13
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餐厅：明发茶室 (深水埗)地址：深水埗基隆街239号地舖1️⃣ 金牌碗仔翅 $22 大碗仔翅用料十足，咸甜适中，鸡丝软嫩，加入麻油、红醋同胡椒粉等调味，味道更加丰富有层次，入口浓郁醇香，令人回味无穷。2️⃣ 香煎饺子 $41/ 8只 (鸳鸯饺）饺子即叫即煎，鸳鸯有韮菜饺同椰菜饺两种口味，饺子外皮煎到金黄脆脆，内馅就鲜嫩多汁。韮菜饺具有浓郁嘅韮菜香味，椰菜饺就有一种独特嘅爽脆口感，饺子全部都好饱满，而且仲有爆汁嘅效果，所以食𠮶阵要小心啲。3️⃣ 台式肉燥捞面 $36软嫩嘅面条配上香气四溢嘅肉燥，肉燥口感软烂，味道鲜香，同面条搭配埋一齐，肉燥嘅酱汁已经渗入面条内，然后捞匀嚟食，加上面条软绵弹牙嘅质感，真系食到停唔到口。
地址：深水埗基隆街239号地舖
1️⃣ 金牌碗仔翅 $22 大
碗仔翅用料十足，咸甜适中，鸡丝软嫩，加入麻油、红醋同胡椒粉等调味，味道更加丰富有层次，入口浓郁醇香，令人回味无穷。
2️⃣ 香煎饺子 $41/ 8只 (鸳鸯饺）
饺子即叫即煎，鸳鸯有韮菜饺同椰菜饺两种口味，饺子外皮煎到金黄脆脆，内馅就鲜嫩多汁。韮菜饺具有浓郁嘅韮菜香味，椰菜饺就有一种独特嘅爽脆口感，饺子全部都好饱满，而且仲有爆汁嘅效果，所以食𠮶阵要小心啲。
3️⃣ 台式肉燥捞面 $36
软嫩嘅面条配上香气四溢嘅肉燥，肉燥口感软烂，味道鲜香，同面条搭配埋一齐，肉燥嘅酱汁已经渗入面条内，然后捞匀嚟食，加上面条软绵弹牙嘅质感，真系食到停唔到口。
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