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2022-08-16
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🍽南蛮亭📍 铜锣湾恩平道42号亨利中心6楼1. 荔枝猪肉卷 菜名觉得很特别，期待荔枝和猪肉的结合会有什么火花，外面猪肉烤的又香又脆，内有荔枝的柔软，这样特别的菜色怎能错过！2. 烧厚切牛舌 以厚切牛舌来著，外脆内软，完全不会咬不动，不论厚度或熟度都刚刚好。3. 黑松露海鲜炒饭炒饭配料和香气十分够，炒饭不会干得吞不下去，炒的刚刚好， 没想到日式餐厅能把炒饭做得那么好吃👍4. 鸡中翼 香香脆脆又不干且多汁，咸度刚刚好。配上柠檬汁，简直是天衣无缝。5. 芝士年糕 芝士味不会过重，尝起来是一股淡淡的香甜芝士味，配上海盐的咸味恰到好处，喜欢芝士不要错过这道菜。6.烧猪大肠猪大肠香脆可口，咬起来卜卜脆，而且意外地没有猪骚的味道，而且不是周围可以找到烧猪大肠。7.烧日本青椒仔这个青椒仔有点像西班牙的青椒仔，虽然个子很小，但味道得很出色。8.稻庭乌冬乌冬弹牙而且放了很多紫菜，最特别之处是他用了日本的鹌鹑蛋，这次我们叫了冷的，很适合我们怕热的一份子。9.汁烧鸡肝这道菜也不是可以周围可以吃到的，秘制酱汁加上平庸的鸡肝，完全不干。10.鲜芦笋猪肉卷这个也十分推荐，亦不是周围可以找到的串烧。肉完全没有
📍 铜锣湾恩平道42号亨利中心6楼
1. 荔枝猪肉卷
菜名觉得很特别，期待荔枝和猪肉的结合会有什么火花，外面猪肉烤的又香又脆，内有荔枝的柔软，这样特别的菜色怎能错过！
2. 烧厚切牛舌
以厚切牛舌来著，外脆内软，完全不会咬不动，不论厚度或熟度都刚刚好。
3. 黑松露海鲜炒饭
炒饭配料和香气十分够，炒饭不会干得吞不下去，炒的刚刚好， 没想到日式餐厅能把炒饭做得那么好吃👍
4. 鸡中翼
香香脆脆又不干且多汁，咸度刚刚好。
配上柠檬汁，简直是天衣无缝。
5. 芝士年糕
芝士味不会过重，尝起来是一股淡淡的香甜芝士味，配上海盐的咸味恰到好处，喜欢芝士不要错过这道菜。
6.烧猪大肠
猪大肠香脆可口，咬起来卜卜脆，而且意外地没有猪骚的味道，而且不是周围可以找到烧猪大肠。
7.烧日本青椒仔
这个青椒仔有点像西班牙的青椒仔，虽然个子很小，但味道得很出色。
8.稻庭乌冬
乌冬弹牙而且放了很多紫菜，最特别之处是他用了日本的鹌鹑蛋，这次我们叫了冷的，很适合我们怕热的一份子。
9.汁烧鸡肝
这道菜也不是可以周围可以吃到的，秘制酱汁加上平庸的鸡肝，完全不干。
10.鲜芦笋猪肉卷
这个也十分推荐，亦不是周围可以找到的串烧。
肉完全没有因为烧过而感觉很干，我想亦意外地很多汁。
环境：💛💛💛💛💛5/5
卫生：💛💛💛💛💛5/5
食物：💛💛💛💛💛5/5
价钱：💛💛💛💛💛5/5
P.S. 南蛮亭如果多人订位可以坐包厢位置，似传统日式串烧店装潢灯光较黄，食物十分好吃，期待再次走访。
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