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2020-03-23 1913 浏览
每去上环,如不太肚饿,会选择到生记食粥。这里除粥品之外,也有牛腩河鱼蛋面之类。以前多叫鲮鱼球粥,喜欢它的鲮鱼球没夹入葱花,可以尽情享受,且鱼球有嚼劲。之后每次去也会叫鱼腩粥,它粥底很绵,火喉很足,配上一小碗葱丝姜丝连豉油,可自选落与不落。一片片如梳齿的鱼肉骨排,很厚肉丰膄,啖啖肉,没有腥味,虽然要小心骨刺口,但鱼粥味香,已经顾不及口腔潜伏的的内伤。偶尔配碟油菜或清甜萝卜或煎鱼饼或油炸鬼或炒米粉,已经够饱肚。一间不太起眼的小店式老舖,装著耐久绵绵的粥味,历久至今。
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每去上环,如不太肚饿,会选择到生记食粥。这里除粥品之外,也有牛腩河鱼蛋面之类。以前多叫鲮鱼球粥,喜欢它的鲮鱼球没夹入葱花,可以尽情享受,且鱼球有嚼劲。之后每次去也会叫鱼腩粥,它粥底很绵,火喉很足,配上一小碗葱丝姜丝连豉油,可自选落与不落。一片片如梳齿的鱼肉骨排,很厚肉丰膄,啖啖肉,没有腥味,虽然要小心骨刺口,但鱼粥味香,已经顾不及口腔潜伏的的内伤。

偶尔配碟油菜或清甜萝卜或煎鱼饼或油炸鬼或炒米粉,已经够饱肚。

一间不太起眼的小店式老舖,装著耐久绵绵的粥味,历久至今。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)