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2019-04-11
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早排同旧同事生日，所以请佢食个饭，顺便Catch up下～ 朋友仔话好想试网上介绍个个鳗鱼天妇罗，所以我们放工后就直接出旺角了～ 坐低无耐，先叫份水母刺身边倾边食，口感厚实又爽口。由于本身水母无咩味，点埋个柚子醋就好开胃。我系一个蛋痴，除了以前考试学校食蛋外，宜家无论系屋企定出餐厅，见到蛋的菜式都爱不释手。呢个蛋卷炒得几滑溜，虽然无加入蟹子三文鱼等鲜味的食材，净系上面的沙律酱、烧汁及葱花已经可以令蛋味更出更日式。牛舌牛舌，毛虫都钟意牛舌～ 哈，暴露左年龄添(笑) 呢客牛舌芯虽然烧得干左少少，不过就非常香口。大家食的时候可以吱返柠檬汁或再用盐或葱花稍为再调味。我就最钟意落少少盐及葱花系上面啦～串烧系食日式居酒屋的必点之选～ 今次我们叫左三款串烧，(由左至右) 包括豚肉鹌鹑蛋($26) 软芝士黑豚卷($28) 甜薯($15)。系串烧中，我的Best Pick系软芝士黑豚卷。油脂丰富的黑豚肉包住香软的芝士，油香再加埋咇出黎的芝士，问你点忍？！第一次食烧日式年糕，原来佢比上海/韩式年糕软身少少而且好烟韧。烧到个面脆脆地，加埋少少烧汁及放系上面的紫菜，味道几香。不过今晚的Highlight都系呢
坐低无耐，先叫份水母刺身边倾边食，口感厚实又爽口。由于本身水母无咩味，点埋个柚子醋就好开胃。
水母刺身
$78
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我系一个蛋痴，除了以前考试学校食蛋外，宜家无论系屋企定出餐厅，见到蛋的菜式都爱不释手。呢个蛋卷炒得几滑溜，虽然无加入蟹子三文鱼等鲜味的食材，净系上面的沙律酱、烧汁及葱花已经可以令蛋味更出更日式。
蓬松玉子
$98
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牛舌牛舌，毛虫都钟意牛舌～ 哈，暴露左年龄添(笑) 呢客牛舌芯虽然烧得干左少少，不过就非常香口。大家食的时候可以吱返柠檬汁或再用盐或葱花稍为再调味。
我就最钟意落少少盐及葱花系上面啦～
极上盐烧牛舌芯
$92
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串烧系食日式居酒屋的必点之选～ 今次我们叫左三款串烧，(由左至右) 包括豚肉鹌鹑蛋($26) 软芝士黑豚卷($28) 甜薯($15)。
系串烧中，我的Best Pick系软芝士黑豚卷。油脂丰富的黑豚肉包住香软的芝士，油香再加埋咇出黎的芝士，问你点忍？！
软芝士黑豚卷
$28
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第一次食烧日式年糕，原来佢比上海/韩式年糕软身少少而且好烟韧。烧到个面脆脆地，加埋少少烧汁及放系上面的紫菜，味道几香。
烧年糕
$24
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不过今晚的Highlight都系呢个：鳗鱼天妇罗。天妇罗真心食唔少，但用鳗鱼炸天妇罗都系第一试！
鳗鱼天妇罗
$138
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有咩咁好食？！首先佢唔会炸到油淋淋又够干身，但佢个鳗鱼仲系好Moist。重点系鳗鱼够晒厚身，唔系薄切切，所以够晒口感。呢份天妇罗份量够多，而且只系$138，系我选的必食Item！
烧菠萝系用了新鲜的连皮菠萝，烧好之后就厚砌8块到。我自己就麻麻地烧菠萝，觉得菠萝都系新鲜雪最好食。不过朋友仔就食到唔停口，话佢够多汁。
烧菠萝
$42
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临走前见到好多人系到拣酒饮，原来餐厅系晚上10点开始有日本靓酒任饮，怪唔知餐厅愈夜愈多人啦～ 如果大家有兴趣的话，可以同朋友黎个夜吹(笑)
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