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2025-01-17
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行开坚尼地城海旁,发现新开了夏铭记,不但是香港40多年老品牌,仲系食评家蔡澜赞好吃的炸鱼片,店内仲有蔡澜提名❤️必点鱼蛋云吞粉鱼蛋够弹牙,因鲜鱼肉做的鱼蛋,所以鱼蛋吃起来的口感是软滑又鲜甜,每天人工手动把鱼肉剔下来再去制作成鱼浆黄金炸鱼饼没有任何的添加剂和任何的面粉,用鲜鱼肉做的炸鱼饼的口感是多汁,可以吃到鱼肉的甜味和鲜味道❤️牛筋腩捞面牛筋够爽脆,牛腩够入味够淋,满满的骨胶原 葱花鹅肠捞面鹅肠够爽口,再配香港明星吴千语推荐辣椒油,辣椒油自制采用优等辣椒,不含防腐剂,色素,味精,不仅辣而且吃到鲜香的味道,尤其用来沾鹅肠非常好吃炸鱼片采用新鲜门鳝,每日新鲜即炸,食落真心脆口
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