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2023-08-18
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👍🏻黄金黑豚滑蛋猪扒丼 $98高CP值日式料理小店！新开冇耐网上冇乜人讲，一于实测试下🔥招牌必食滑蛋猪扒，以日本福冈做法，有别于香港常见嘅滑蛋猪扒饭用热Pan滚住上枱，滑蛋比较湿润多蛋汁，酱汁香甜有蛋香，用嚟捞饭一流🤤！猪扒炸皮薄身酥脆，大大块厚薄适中，肉质较瘦但完全唔鞋又唔会拿到冇晒猪肉嘅弹性，肉味好香好浓味道同份量系呢区嚟讲价钱完全唔贵，仲竟然全日唔收加一，性价比好高🤪味道：9/10性价比：9/10-👍🏻星岚飞鸟锅配牛乳汤底 $118另一招牌item！鸡汤咸香加上日本牛乳，入口顺滑浓郁，有阵阵奶香😌配料有鸡肉、豆腐、日本蛋、狮子狗、鸣门卷、蒟蒻、冬菇、金菇、红萝卜、娃娃菜、粉丝等等另有前菜、面豉汤，主食可以拣配白饭或+$10转乌冬稻庭乌冬烟韧同牛奶汤好夹，比较推荐食到一半可以加入额外嘅牛奶，锅底有蜡烛仔暖住保温，真系连汤都饮晒😆！整体份量足料丰富，同样CP值好高！味道：9/10性价比：9/10-👍🏻日本鸡软骨饺子棒 $38感觉就系长条形嘅炸韭菜饺，饺皮薄脆香口热辣辣，肉馅混入鸡软骨有口感😙味道：8/10性价比：8/10-👍🏻日本芝士年糕 $36外脆里面软糯烟韧，中间软心芝士，淡淡芝
高CP值日式料理小店！新开冇耐网上冇乜人讲，一于实测试下🔥
招牌必食滑蛋猪扒，以日本福冈做法，有别于香港常见嘅滑蛋猪扒饭
用热Pan滚住上枱，滑蛋比较湿润多蛋汁，酱汁香甜有蛋香，用嚟捞饭一流🤤！
猪扒炸皮薄身酥脆，大大块厚薄适中，肉质较瘦但完全唔鞋
又唔会拿到冇晒猪肉嘅弹性，肉味好香好浓
味道同份量系呢区嚟讲价钱完全唔贵，仲竟然全日唔收加一，性价比好高🤪
味道：9/10
性价比：9/10
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👍🏻星岚飞鸟锅配牛乳汤底 $118
另一招牌item！鸡汤咸香加上日本牛乳，入口顺滑浓郁，有阵阵奶香😌
配料有鸡肉、豆腐、日本蛋、狮子狗、鸣门卷、蒟蒻、冬菇、金菇、红萝卜、娃娃菜、粉丝等等
另有前菜、面豉汤，主食可以拣配白饭或+$10转乌冬
稻庭乌冬烟韧同牛奶汤好夹，比较推荐
食到一半可以加入额外嘅牛奶，锅底有蜡烛仔暖住保温，真系连汤都饮晒😆！
整体份量足料丰富，同样CP值好高！
味道：9/10
性价比：9/10
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👍🏻日本鸡软骨饺子棒 $38
感觉就系长条形嘅炸韭菜饺，饺皮薄脆香口热辣辣，肉馅混入鸡软骨有口感😙
味道：8/10
性价比：8/10
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👍🏻日本芝士年糕 $36
外脆里面软糯烟韧，中间软心芝士，淡淡芝士奶香，小心一咬芝士馅辣亲个咀
味道：7/10
性价比：7/10
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👍🏻吟香梅 般若刀 辣梅酒 $68/50ml
入口系传统梅酒味，但冇平时啲梅酒咁甜，梅香微甜微酸
后劲渗出唐辛子刺激辣感，辣味嚟得快去得快，消散后仲有梅酒嘅余韵，好特别👹
味道：8/10
性价比：7/10
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📍#星岚
天后清风街1A-1B号美城花园大厦地下KL-3号舖
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