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2022-12-02
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📸一泷忙里偷闲 放咗一日假拍拖👩🏻❤️💋👨🏻男朋友话见未有时间有我去日本就带我试吓正宗寿喜烧先💗▫️一泷由两位日本福冈师傅主理主打寿喜烧 刺身 烧鸟餐厅以江户时代风格为主设独立包厢|塌塌米|厨师席前座位▫️餐牌设午市餐牌 价钱亲民🍴前菜 白梅贝旨煮 $98💛8.5/10酱汁食落似鲍鱼汁味白梅贝望落似螺 但颜色偏白烹调时间啱啱好够入味之余又唔会煮到老晒🥹前菜黎讲呢个份量都几多架🍴料理长发办刺身盛2人前$500💛8/10为食妹本身好少食刺身鱼 最多都系食三文鱼硬系觉得刺身鱼有种腥味👉🏻今次刺身盛有五品金目鲷|深海池鱼|赤身|春鱼|牡丹虾个人觉得深海池鱼好有惊喜鱼肉嫩滑 鲜而不腥配上餐厅既寿司酱油 味道更鲜美🍴料理长时令寿司2件 $180💛8/10吞拿鱼蓉 海胆 三文鱼籽 黑鱼籽一啖咬落去啲海水味系口腔涌出黎好新鲜啊!🥹🥹🥹🥹🍴A4宫崎和牛寿喜烧 $488💛9/10第一次食正宗既寿喜烧甜甜既酱油加入蔬菜 菇煎香咗既豆腐 芋丝等我地另外再加棉花糖 $40但锅底唔会甜到好似糖水咁反而令酱油既味道更浓郁👉🏻A4和牛肉质嫩滑将和牛轻轻煮至7-8成熟 再沾上日本兰王蛋液提升咗肉质既口感 又唔会掩盖咗牛
忙里偷闲 放咗一日假拍拖👩🏻❤️💋👨🏻
男朋友话见未有时间有我去日本
就带我试吓正宗寿喜烧先💗
▫️一泷由两位日本福冈师傅主理
主打寿喜烧 刺身 烧鸟
餐厅以江户时代风格为主
设独立包厢|塌塌米|厨师席前座位
▫️餐牌设午市餐牌 价钱亲民
🍴前菜 白梅贝旨煮 $98
💛8.5/10
酱汁食落似鲍鱼汁味
白梅贝望落似螺 但颜色偏白
烹调时间啱啱好
够入味之余又唔会煮到老晒🥹
前菜黎讲呢个份量都几多架
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🍴料理长发办刺身盛2人前$500
💛8/10
为食妹本身好少食刺身鱼 最多都系食三文鱼
硬系觉得刺身鱼有种腥味
👉🏻今次刺身盛有五品
金目鲷|深海池鱼|赤身|春鱼|牡丹虾
个人觉得深海池鱼好有惊喜
鱼肉嫩滑 鲜而不腥
配上餐厅既寿司酱油 味道更鲜美
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🍴料理长时令寿司2件 $180
💛8/10
吞拿鱼蓉 海胆 三文鱼籽 黑鱼籽
一啖咬落去啲海水味系口腔涌出黎
好新鲜啊!🥹🥹🥹🥹
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🍴A4宫崎和牛寿喜烧 $488
💛9/10
第一次食正宗既寿喜烧
甜甜既酱油加入蔬菜 菇
煎香咗既豆腐 芋丝等
我地另外再加棉花糖 $40
但锅底唔会甜到好似糖水咁
反而令酱油既味道更浓郁
👉🏻A4和牛肉质嫩滑
将和牛轻轻煮至7-8成熟 再沾上日本兰王蛋液
提升咗肉质既口感 又唔会掩盖咗牛既油香
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▫️附送雪糕🍦 是日口味系豆腐味
食落淡淡既豆乳香
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