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2022-08-24
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餐厅位于中环兰桂坊，以前以为呢幢大厦只系得蒲点，朋友介绍吓先知原来仲有好多高质餐厅系到😳，今次佢推荐我嚟既依间日本餐厅，环境昏暗有格调，又够大坐得舒服☺️约会好岩黎依到，好chill🥂。餐厅提供日本各县既菜式，厨师发办菜单,怀石料理, 松叶蟹, 宫崎A4和牛等等都有😍另外，仲有提供唔同种类既酒,包括cocktail,mocktail,sake,ginjo等，任君选择。✨(星期日至四) Mastercard 付款，第二份指定菜式半价✨ 另设加一-💕 特上刺身拼盘(8款) $748👅好味指数：8/10吞拿鱼赤身: 鱼味浓脂肪少，质感软腍油甘鱼: 肉质细嫩，清甜鲜美拖罗: 脂肪比例唔算高，甘香细腻深海池鱼:肉质细致，淡淡鱼油香海胆: 呈橙黄色，味道甘甜唔腥凹贝海螺:淡淡海水味，爽脆清甜牡丹虾:质感弹牙黏口，好鲜甜左口鱼:薄切左口鱼，质感柔软鱼味浓郁-💕 A4宫崎牛寿喜烧 $748(半价$374)👅好味指数：8.5/10寿喜烧汤底香甜浓郁🥰，宫崎牛大概有5块，师傅煮到半生熟状态再上菜，入口即溶😍配料有金菇、冬菇、菜、仲有透明状既面条等，质感有啲似蒟蒻乌冬，面质滑身弹牙好挂汤。-💕 牛油果软壳蟹卷
餐厅提供日本各县既菜式，厨师发办菜单,怀石料理, 松叶蟹, 宫崎A4和牛等等都有😍另外，仲有提供唔同种类既酒,包括cocktail,mocktail,sake,ginjo等，任君选择。
✨(星期日至四) Mastercard 付款，第二份指定菜式半价
✨ 另设加一
-💕 特上刺身拼盘(8款) $748
👅好味指数：8/10
吞拿鱼赤身: 鱼味浓脂肪少，质感软腍
油甘鱼: 肉质细嫩，清甜鲜美
拖罗: 脂肪比例唔算高，甘香细腻
深海池鱼:肉质细致，淡淡鱼油香
海胆: 呈橙黄色，味道甘甜唔腥
凹贝海螺:淡淡海水味，爽脆清甜
牡丹虾:质感弹牙黏口，好鲜甜
左口鱼:薄切左口鱼，质感柔软鱼味浓郁
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💕 A4宫崎牛寿喜烧 $748(半价$374)
👅好味指数：8.5/10
寿喜烧汤底香甜浓郁🥰，宫崎牛大概有5块，师傅煮到半生熟状态再上菜，入口即溶😍配料有金菇、冬菇、菜、仲有透明状既面条等，质感有啲似蒟蒻乌冬，面质滑身弹牙好挂汤。
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💕 牛油果软壳蟹卷 $168
👅好味指数：8.8/10
卷物有5大件，软壳蟹炸得好香脆又juicy🥰配上牛油果 蟹籽同沙律酱，口感极丰富😍味道又浓郁。
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💕 鲜吞拿鱼赤身卷 $128
👅好味指数：8/10
以小卷形式上菜，鱼味浓郁，脂肪比例偏少，质感软腍新鲜。
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💕 Lychee Lover $108
(Sake, Lychee Liqueur, Yuzu Puree
Lime Juice, Yakult)
👅好味指数：8/10
好特别，将乳酸加入荔枝味既波波到，酒精唔算浓，偏甜小小既口味，女仔好适合饮依杯🥰👍🏻
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💕 Pampelle Angel $98
(Pampelle, Prosecco, Dover Shiso Liqueur. Soda)
👅好味指数：7/10
酒精浓度会高啲，带小小西柚味，饮得酒既可以饮依杯。
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环境：9/10
服务：9/10
好味指数：8/10
回头率：8/10
鲜吞拿鱼赤身卷
$128
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特上刺身拼盘
$748
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A4宫崎牛寿喜烧
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牛油果软壳蟹卷
$168
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Lychee Lover
$108
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