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2021-04-28
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/ sᴇᴄᴏɴᴅ ᴅʀᴀғᴛ, ᴘʟᴇᴀsᴇ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) /꧁𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱 𝗱𝗿𝗮𝗳𝘁💛꧂ #黄店推介黄店说多不多说少亦不少 不过中伏比例颇高所以都会小心挑选有特色的来试如果有一直follow我的话都应该知我喜欢试fusion菜而Second draft正是非常港式的bar (即中西共融且高质( ˘ ³˘)♥︎)虽然环境没有如成行成市的cafe ig-able不过细看下亦充满香港特色亦可趁机逛逛大坑这个小社区 (I love it ❣︎)☘︎︎ 𝚃𝚑𝚊𝚒 𝙷𝚊𝚗𝚐 𝚏𝚛𝚒𝚎𝚜 大坑薯条 $𝟟𝟠令人上瘾的薯条!! ♡︎必点♡︎不自觉地一条又一条的放入口𓃟 幼身薯条炸得香脆 没有太干调味是重点 孜然粉均匀地包裹每条薯条 咸香惹味 是重口味人士之选🍟面头有高菜相伴 (应该是类似雪菜的腌菜) 味不太咸不过干椒好像消失了 所以没有辣味橙橙的蛋黄酱亦伴有高菜 可能是replicate thousand island的意思?!分量颇多的 非常适合一班朋友share作佐酒小食☘︎︎ 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚑𝚘𝚝𝚌𝚊𝚔𝚎 炸鸡班戟 $𝟙𝟛𝟠炸三黄鸡新鲜即炸 肉质嫩滑juicy𓅷一大块的hotcake外脆内松软 不过觉得可
꧁𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱 𝗱𝗿𝗮𝗳𝘁💛꧂ #黄店推介
黄店说多不多说少亦不少 不过中伏比例颇高
所以都会小心挑选有特色的来试
如果有一直follow我的话都应该知我喜欢试fusion菜
而Second draft正是非常港式的bar (即中西共融且高质( ˘ ³˘)♥︎)
虽然环境没有如成行成市的cafe ig-able
不过细看下亦充满香港特色
亦可趁机逛逛大坑这个小社区 (I love it ❣︎)
☘︎︎ 𝚃𝚑𝚊𝚒 𝙷𝚊𝚗𝚐 𝚏𝚛𝚒𝚎𝚜 大坑薯条 $𝟟𝟠
Tai Hang Fries
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令人上瘾的薯条!! ♡︎必点♡︎
不自觉地一条又一条的放入口𓃟
幼身薯条炸得香脆 没有太干
调味是重点 孜然粉均匀地包裹每条薯条
咸香惹味 是重口味人士之选🍟
面头有高菜相伴 (应该是类似雪菜的腌菜) 味不太咸
不过干椒好像消失了 所以没有辣味
橙橙的蛋黄酱亦伴有高菜 可能是replicate thousand island的意思?!
分量颇多的 非常适合一班朋友share作佐酒小食
☘︎︎ 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚑𝚘𝚝𝚌𝚊𝚔𝚎 炸鸡班戟 $𝟙𝟛𝟠
Chicken Hotcake
$138
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炸三黄鸡新鲜即炸 肉质嫩滑juicy𓅷
一大块的hotcake外脆内松软 不过觉得可以再fluffy点
而且吃不出有香葱芝麻味 Syrup亦不太觉有啤酒味
个人觉得𝐵𝑎𝑘𝑒ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒的比较出色
不过🦦就颇为欣赏
☘︎︎ 𝙿𝚘𝚛𝚔 𝚕𝚎𝚐 𝚋𝚎𝚗𝚎𝚍𝚒𝚝 元蹄宾尼迪 $𝟙𝟘𝟠
Pork Leg Benedict
$108
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一开始我picture的是一整个圆碌碌的元蹄放在sourdough上😂
之后才发现是shred beer braised pork leg🤣🤣🤣
虽是shred meat不过肉质一点都不韧
大概因为元蹄比较肥美 所以肉质颇冧
Beer味没有很重 不过个sauce酸酸甜甜几开胃 但Hollandaise sauce味道就较一般淡 存在感为0
另外sourdough没有toast过 比较难咬 亦有点soggy
值得一提是这里的sourdough 是久违带有酸味的那种 (虽然好像有点太酸( ･᷄ὢ･᷅ )
☘︎︎ 𝙼𝚊𝚕𝚝-𝚍𝚛𝚒𝚟𝚎𝚗 𝚋𝚎𝚎𝚛 (forgot the name) $𝟜𝟠
一场来到当然要试试啤酒啦
种类花多眼乱 有清新爽口的亦有英式手泵 有本地亦有入口等各式各样手工啤
有大中小杯随你选 小杯的200ml亦已足够小酙一下
我选了小杯的黑啤 味道较重 非我杯”茶”😂
下次还是保守点好了🙈
☘︎︎ 𝙸𝚌𝚎𝚍 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟜𝟠
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦- 8.2/10 👱🏻♀️- 8/10
♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎
📍 Second Draft (大坑)
大坑铜锣湾道98号地舖
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