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2021-04-22
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同事相约饭聚，话利东街入面开左间上海沪菜「金满庭」，上网一望得知系全港名牌商场开左几间分店，满心期待湾仔呢间都咁有质素。装潢走怀旧路线，墙上挂满黑白历史旧相、霓虹灯招牌和红A 灯罩等怀旧元素，供人打卡之用📸️。菜介每位3蚊，当日系人参乌龙茶，人参味唔出，但饮落舒服润喉，带有回甘，我都不禁问职员系咩茶。招牌熏鱼+四喜烤麸（双拼）：熏鱼烤到10分脆口， 脆到连鱼骨都可以食埋，食落仲有阵鱼皮油脂香气，蘸上甜醋汁，酸酸味味，好开胃。四喜烤麸配上云耳、花生，面麸一口大小，洒上麻油，香喷喷，甜甜地不错。傻佬炒饭：感觉上系豉油炒饭，饭粒够分明🙃有虾干、葱粒、肉松吊味，好有层次，食落仲有阵虾膏味咁，丰富。排骨担担面：排骨另外呈上，炸得好香脆，肉嫩，冇松肉粉嘅味唔错，仲提供左泰式辣酱同埋胡椒粉蘸。但系担担面就麻麻哋，非常超级浓烈花生🥜味，搞到个汤底好浓稠，面质非常焾，做到挂汁效果。鲜肉小笼包：热辣辣堂食一定好食😋，入面爆都汤汁，肉汁饱满，略嫌皮有点厚，薄身少少会好啲。总结：湾仔利东街中价位沪菜必食小笼包和傻佬炒饭
装潢走怀旧路线，墙上挂满黑白历史旧相、霓虹灯招牌和红A 灯罩等怀旧元素，供人打卡之用📸️。
菜介每位3蚊，当日系人参乌龙茶，人参味唔出，但饮落舒服润喉，带有回甘，我都不禁问职员系咩茶。
招牌熏鱼+四喜烤麸（双拼）：熏鱼烤到10分脆口， 脆到连鱼骨都可以食埋，食落仲有阵鱼皮油脂香气，蘸上甜醋汁，酸酸味味，好开胃。四喜烤麸配上云耳、花生，面麸一口大小，洒上麻油，香喷喷，甜甜地不错。
傻佬炒饭：感觉上系豉油炒饭，饭粒够分明🙃有虾干、葱粒、肉松吊味，好有层次，食落仲有阵虾膏味咁，丰富。
排骨担担面：排骨另外呈上，炸得好香脆，肉嫩，冇松肉粉嘅味唔错，仲提供左泰式辣酱同埋胡椒粉蘸。但系担担面就麻麻哋，非常超级浓烈花生🥜味，搞到个汤底好浓稠，面质非常焾，做到挂汁效果。
鲜肉小笼包：热辣辣堂食一定好食😋，入面爆都汤汁，肉汁饱满，略嫌皮有点厚，薄身少少会好啲。
总结：
湾仔利东街中价位沪菜
必食小笼包和傻佬炒饭
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