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2024-09-10
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今天和友人来到食神丽容食晚饭! 装潢就是经典酒楼的样子。目测都有不少游客光临用膳。我们点了3个菜加一个汤。首先，来一个食神叉烧并腩仔。本来我是不太爱吃猪肉的，但这个真的太好吃了，必点呀!! 叉烧热腾腾，一般酒楼就是煮后放在烧味部，客人叫就斩出来，很多时都冷掉了。但这个不是喔，上菜时还冒烟的，感觉的餐厅的用心。味道也是非常好，肥瘦相间，一点也不柴，很软，调味刚刚好，甜度适中，完全没有猪臊味，会忍不住一口接一口! 腩仔也不错，皮很脆!接下来就上了云腿螺头鲍鱼炖鸡汤，汤料非常足，虽然有鸡，但一点也不油腻，咸味来自云腿，有一粒鲍鱼，再加上螺头，味道好丰富、有层次。值得一提的是，这个汤是位上，但一位的份量绝对够2个人享用，CP值高。再来一个工夫小炒皇，感觉有9成客人也点这道菜，不停看到厨房端出来。一上枱，很香，够镬气，韭菜和鱿鱼炒到有点焦脆，下酒一定很棒!! 就是有一点点太咸了，但配饭就一流!!最后来个魔幻汁炒大虾球，虽然不知道为什么叫魔幻汁，但也是很好食，虾球很大一个，虾子非常新鲜，一口咬下去，很Juicy弹牙，又不用剥壳，爽。其实我有一点觉得类似椒盐大虾。虾子下有西兰花，应该是烫熟的，但时间
我们点了3个菜加一个汤。
首先，来一个食神叉烧并腩仔。本来我是不太爱吃猪肉的，但这个真的太好吃了，必点呀!! 叉烧热腾腾，一般酒楼就是煮后放在烧味部，客人叫就斩出来，很多时都冷掉了。但这个不是喔，上菜时还冒烟的，感觉的餐厅的用心。味道也是非常好，肥瘦相间，一点也不柴，很软，调味刚刚好，甜度适中，完全没有猪臊味，会忍不住一口接一口! 腩仔也不错，皮很脆!
接下来就上了云腿螺头鲍鱼炖鸡汤，汤料非常足，虽然有鸡，但一点也不油腻，咸味来自云腿，有一粒鲍鱼，再加上螺头，味道好丰富、有层次。值得一提的是，这个汤是位上，但一位的份量绝对够2个人享用，CP值高。
再来一个工夫小炒皇，感觉有9成客人也点这道菜，不停看到厨房端出来。一上枱，很香，够镬气，韭菜和鱿鱼炒到有点焦脆，下酒一定很棒!! 就是有一点点太咸了，但配饭就一流!!
最后来个魔幻汁炒大虾球，虽然不知道为什么叫魔幻汁，但也是很好食，虾球很大一个，虾子非常新鲜，一口咬下去，很Juicy弹牙，又不用剥壳，爽。其实我有一点觉得类似椒盐大虾。虾子下有西兰花，应该是烫熟的，但时间控制得非常好，还是翠绿的，不会太老，爽脆的。菜也给我们食光光。
总结来说，值得一试，为了叉烧，一定会再访!
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