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2017-10-24
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必点羊腩煲@醉翁亭火锅馆 自从观塘开了醉翁亭之后，这里就成为我们家的饭堂，妈咪喜欢下午过来饮茶，经济又坐得舒服， 而晚上的无限时火锅也做得非常之好， 食物新鲜款式又多，价钱也非常合理 和很多亲戚朋友来食过，人人都满意，今晚妈妈不想煮饭，我们就过来打边炉啦，客人虽然多但空间感高，加上位和位之间很有空间，所以也坐得很舒适 平日$298一位,假日就$328一位, 一个价钱，多款食物任点任食，其中有些精品食物是限定的，光是食限定的食物就已经很够了 调味架 接著就可以点汤底,也可以点鸡煲或者羊腩锅，侍应哥哥告诉我，羊腩锅是最新推出的~自问「羊痴」的我们当然要点上啦 卖相精美，羊腩味道偏甜，难得是羊肉焖得入味，雪味不明显，皮弹牙有咬口，味道不错。酱汁浓香甜滑、不稠不稀，随煲附上腐乳，点来食更具风味，当然如果你是不食羊的，那你就体会不到那种美味啦。 羊腩煲现在在酒家食是不便宜的一味，这个质量和份量分分钟要上300元 汤底我们点了鸳鸯汤底，沙嗲和冬瓜汤底。冬瓜汤底，是我的最爱，够清甜，入面有一丝丝的瑶柱，涮食物时可保持的原味，至于沙嗲就很惹味，用来涮肉会比较合适 前菜是自助的，款式很
自从观塘开了醉翁亭之后，这里就成为我们家的饭堂，妈咪喜欢下午过来饮茶，经济又坐得舒服，
而晚上的无限时火锅也做得非常之好，
食物新鲜款式又多，价钱也非常合理
和很多亲戚朋友来食过，人人都满意，今晚妈妈不想煮饭，我们就过来打边炉啦，客人虽然多但空间感高，加上位和位之间很有空间，所以也坐得很舒适
平日$298一位,假日就$328一位,
一个价钱，多款食物任点任食，其中有些精品食物是限定的，光是食限定的食物就已经很够了
调味架
接著就可以点汤底,也可以点鸡煲或者羊腩锅，侍应哥哥告诉我，羊腩锅是最新推出的~自问「羊痴」的我们当然要点上啦
卖相精美，羊腩味道偏甜，难得是羊肉焖得入味，雪味不明显，皮弹牙有咬口，味道不错。酱汁浓香甜滑、不稠不稀，随煲附上腐乳，点来食更具风味，当然如果你是不食羊的，那你就体会不到那种美味啦。
羊腩煲现在在酒家食是不便宜的一味，这个质量和份量分分钟要上300元
汤底我们点了鸳鸯汤底，沙嗲和冬瓜汤底。冬瓜汤底，是我的最爱，够清甜，入面有一丝丝的瑶柱，涮食物时可保持的原味，至于沙嗲就很惹味，用来涮肉会比较合适
前菜是自助的，款式很多
很喜欢无骨的白云鸡脚，非常入味
限定的原只冬菇炆鲍鱼，鲍鱼很大只，冬菇又厚又腍又入味，好食也好用来拍照
限定的牛颈脊，一来就是一大碟，优质的油花分布平均，牛颈脊就是牛颈至牛膊中间的一段肉，这个部位由于活动较多，肉质因而细致、结实、肥瘦适中
涮一下就可以食了，半熟这个状态最为美味，
牛肉靓，随便涮一下都很好食~肉质嫩滑肉味浓郁
限定的刺身拼盘，看起来很新鲜
大大盘的环球海鲜盘，有海虾、元贝、鱿鱼、青口、蛏子和生鱼片，
看起来都够开心~
蛏肉不仅味道鲜美，口感非常弹牙爽口，大大只食起来更觉满足，涮的时间要小心控制，别涮久了令肉质变老
限定的至尊水饺皇，比平时食的大好几倍，内里全部都是鲜虾，非常鲜味~皮薄又滑口，咬下去会有爆汁的口感
食完限定的食物，我们已经接近满足，但再饱也不要放过这里的炸鱼皮，不点汤食也很滋味，带点咸香，质地似薯片，不知不觉又会食清光
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