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2019-03-27
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今晚和朋友在佐敦做完运动，天气又很清凉，最适合就是打边炉，养心殿的宣传一直深入民心，不论电视、杂志、网上的宣传都非常多，记得有次看一段短片，老板称部份食材都是由台湾直接空运到香港，所以打动了我心非试不可。在佐敦都有分店，店内都非常多客人，幸好还有台，点餐纸上有六款汤窝，每一款都很特别，最后决定酸菜白肉锅，锅底附有大白菜🥬、猪王花腩、QQ宽条面，酸香醒胃。另我们点了清汤牛腩件（熟食）$118、樱桃鲜鸭片$88、即炸脆响铃$68、梅菜猪肉丸$36、饺子拼盘(极品水饺、鲜虾云吞、水莲饺、韭菜饺、麻辣牛肉饺、鱼皮饺）$118饺子拼盘 - 可试多款不同种类的饺子，个人特别喜欢鲜虾云吞和韭菜饺 - 足料皮薄、材料十足樱桃鲜鸭片 - 平日火锅只会叫牛肉，今天第一次试鸭片，味道出奇好味，不需要滚得太耐。即炸脆响铃 $68 - 新鲜每日即炸，滚一秒就够了，必点清汤牛腩件 - 牛腩不会太鞋口，超赞！总评：无法抗拒的汤底
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在佐敦都有分店，店内都非常多客人，幸好还有台，点餐纸上有六款汤窝，每一款都很特别，最后决定酸菜白肉锅，锅底附有大白菜🥬、猪王花腩、QQ宽条面，酸香醒胃。
另我们点了清汤牛腩件（熟食）$118、樱桃鲜鸭片$88、即炸脆响铃$68、梅菜猪肉丸$36、饺子拼盘(极品水饺、鲜虾云吞、水莲饺、韭菜饺、麻辣牛肉饺、鱼皮饺）$118
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饺子拼盘 - 可试多款不同种类的饺子，个人特别喜欢鲜虾云吞和韭菜饺 - 足料皮薄、材料十足
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樱桃鲜鸭片 - 平日火锅只会叫牛肉，今天第一次试鸭片，味道出奇好味，不需要滚得太耐。
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即炸脆响铃 $68 - 新鲜每日即炸，滚一秒就够了，必点
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清汤牛腩件 - 牛腩不会太鞋口，超赞！
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总评：无法抗拒的汤底
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