傷心酸辣粉 (砵蘭街)

营业中

休息中

天气开始转凉，系时候食啲辣野刺激下味蕾，顺便暖一暖身。依间分店位于楼上舖，系朗豪坊附近。伤心酸辣粉的汤底非常开胃，同一般餐厅唔同，酸味系以陈醋为主，愈食愈开胃公。我哋就叫左自选二人餐，配2碗酸辣粉，再拣4款小食，非常满足。餐厅除左酸辣粉，仲有重庆小面、泡椒米线、凉面、冷面等等，小食都好多元化有超过30款，可按自己喜好拣辣度🌶️。另外有烤鱼、鸡煲、小龙虾等小菜，亦设有自助配料吧，任食素菜等配料打边炉。精选二人餐（小辣）＄146🌶️伤心酸辣粉以陈醋、有籽辣椒油制作成汤底，用粗薯粉黎吸汤，粗糙的粉好索汤同入味，薯粉烟靭，份量好足。再配以酸菜丝、卤肉碎、花生粒属、芫茜、点缀同增加口感，食完仲好开胃唔顶肚。🌶️皇牌口水鸡口水鸡辣汁可拣辣度，麻麻辣辣好惹味，鸡肉十分嫩滑～，鸡汁凝固咗变啫喱。底部仲有好脆的花生同青瓜丝铺底，系每次食都必点的招牌菜式心。🌶️红油蒜蓉青瓜青瓜入口爽脆，青瓜、切粒无预先腌制，淋上辣椒油同蒜蓉调味。🌶️麻辣肚丝猪肚切成幼丝，加入辣椒油、花生麻酱调味，底部附上香脆花生粒同青瓜丝，十分惹味。🌶️黄金花枝丸炸到金黄色嘅花枝丸，香脆内软，配上泰式辣酱，滋味可口。