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2024-08-01
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每次去韩国一定会食酱油蟹,今次听友人介绍大角咀新沙洞大排档,佢既酱油蟹同系韩国食到质素好接近。今晚去到,餐厅满座,多人食证明食物一定够新鲜。我哋叫左酱油蟹拌面 $298,啲蟹膏满满咁舖左系面,蟹盖仲有好多膏,口感好绵,捞埋啲到下一齐食,味道一流,一个人食一份完全无问题。听服务员讲酱油蟹系用韩国延平岛膏蟹,只用新鲜蟹,唔系雪藏蟹。酱油盐同辣椒亦都系采用韩国,难怪食到味道同喺韩国食到个味道好似,朋友果然冇介绍错。
我哋叫左酱油蟹拌面 $298,啲蟹膏满满咁舖左系面,蟹盖仲有好多膏,口感好绵,捞埋啲到下一齐食,味道一流,一个人食一份完全无问题。听服务员讲酱油蟹系用韩国延平岛膏蟹,只用新鲜蟹,唔系雪藏蟹。酱油盐同辣椒亦都系采用韩国,难怪食到味道同喺韩国食到个味道好似,朋友果然冇介绍错。
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