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2022-01-07
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2021年最后一餐晚餐选择左系有唔少人推介嘅肥后屋居酒屋食，地点够便利倒数，又可以支持一下小店💛。小店楼面得一位店员，带位take order出餐一脚踢，但仍然十分殷勤，非常难得。厨房则密密接order密密烧，每款食物都非常高质，完全冇因order太多而牺牲味道同品质，真心让人惊讶。小店都好贴心，系前几天就send定menu比我pre-order左部分食物，有d食材特别系海鲜系需要预定嘅，想试嘅朋友可以留意一下。小店食物款式很多，霎眼睇有过百款，非常厉害。肉串烧方面，特别推介安格斯肉眼同和牛串。安格斯肉眼烧得啱啱好，非常juicy同有牛味，系我当晚最爱嘅第3位。和牛串一件件，每件都散发著油脂满满嘅幸福感，大爱~ 明太子鸡翼都烧得超香口，皮脆肉嫩，明太子香味系口内爆发，好惹味！牛舌不过不失，再厚切d就perfect。鸡皮控朋友仲独自encore左多串鸡皮。强烈推介海串烧！首先上嘅明太子热辣辣，咸香十足，做佐酒小吃一流，一边饮金啤黑啤一边食明太子，简直爽！紫苏广岛蚝系我当晚嘅Top Pick，广岛蚝好新鲜，鲜甜蚝汁一咬就爆出嚟，第一次试蚝同紫苏叶呢个combo，超有惊喜，系味蕾嘅冲击，我地
小店食物款式很多，霎眼睇有过百款，非常厉害。肉串烧方面，特别推介安格斯肉眼同和牛串。安格斯肉眼烧得啱啱好，非常juicy同有牛味，系我当晚最爱嘅第3位。和牛串一件件，每件都散发著油脂满满嘅幸福感，大爱~ 明太子鸡翼都烧得超香口，皮脆肉嫩，明太子香味系口内爆发，好惹味！牛舌不过不失，再厚切d就perfect。鸡皮控朋友仲独自encore左多串鸡皮。
和牛串
$68
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明太子鸡翼
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强烈推介海串烧！首先上嘅明太子热辣辣，咸香十足，做佐酒小吃一流，一边饮金啤黑啤一边食明太子，简直爽！紫苏广岛蚝系我当晚嘅Top Pick，广岛蚝好新鲜，鲜甜蚝汁一咬就爆出嚟，第一次试蚝同紫苏叶呢个combo，超有惊喜，系味蕾嘅冲击，我地食完一串就秒速追加多一串就知有几吸引啦~必试！鱿鱼筒有咬劲，过口瘾一定唔会少得佢。
明太子
$60
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紫苏广岛蚝
$52
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海小食清酒煮砚需预订大大碗，非常清甜，吃得多肉take a break balance下都唔错！
清酒煮砚
$54
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唔知大家平时去餐厅会唔会觉得order菜类或素串烧好似好唔抵，错啦！我强烈推介你一定至少order芝士油扬，店员重新佢唔系叫腐皮😂，芝士油扬带著腐皮嘅质感，甜得嚟又唔腻，重点系一咬里面嘅芝士仲会拉丝，OMG，系味觉视觉双重享受！芝士油扬系我当晚嘅第2位，搞笑嘅系我地encore多串冇几耐就听到隔离枱都跟我地encore多串，真系吸引~甜薯 、玉子同意大利瓜Zucchini嘅火候都控制得好好，一d都唔㶶仲保留水分，唔错唔错。
芝士油扬
$28
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淀粉类睇嚟好普通但内有干坤，烧饭团同芝士年糕系我当晚最爱嘅第4同5位。之前试过自己动手炉边烧饭团，原来系超难同好容易黐底，最后要店员帮忙才勉强成功。肥后屋嘅烧饭团有原味/紫苏/明太子/梅，明太子死忠嘅我地当然拣左明太子。哗！嚟到两个烧饭团烧得好靓，微㶶兼散发著热气，配紫菜一咬更不得了，脆卜卜有煲仔饭饭焦嘅口感但又唔黏牙，配明太子有唔会过咸，不得了！芝士年糕嘅芝士幼滑，年糕好软，口感超正~
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肥后屋系我so far食过嘅串烧居酒屋里面最好嘅，食物款式多有高质，简单嘅食材都有惊喜，大推介！为我2021美食之旅画上完美句号！💛
(P.S 一个post最多只可以upload12张相，Menu 另外upload系图片section~)
张贴
